Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Triển vọng giống đậu nành HLĐN910 trên đất trồng tiêu

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  10
 Số lượt truy cập :  23994985
Giấy gia vị bảo quản rau, quả tươi lâu hơn
Thứ sáu, 23-11-2012 | 09:10:09

Theo các số liệu thống kê gần đây, khoảng ¼ tổng số thực phẩm được sản xuất trên toàn thế giới phải vứt bỏ do bị hỏng, đây là một vấn đề thường không được chú ý đến trong một thế giới có hàng triệu người chết mỗi năm vì đói. Mặc dù các công nghệ đổi mới đang được phát triển để giải quyết tình trạng này, nhưng các nhà nghiên cứu ở Fenugreen tuyên bố đã tìm ra một loại giấy kỳ diệu, gọi là FreshPaper, có thể bảo quản rau, quả tươi lâu hơn ít nhất 2 lần.

 

Bí mật nằm trong giấy này là sự pha trộn của các gia vị hữu cơ của Ấn Độ ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn để giữ thực phẩm tươi lâu hơn. Các thành phần cụ thể trong gia vị là một bí mật thương mại, nhưng theo nhà sáng chế, gia vị đã được sử dụng trong nhiều thế hệ người dân Ấn Độ để tăng thời hạn sử dụng cho rau, quả.

 

Việc bảo quản thực phẩm bằng giấy gia vị dễ dàng đến ngạc nhiên. Người sử dụng chỉ cần phải đặt tờ giấy dưới đáy bát hoa quả, ngăn kéo tủ lạnh hoặc bất cứ đâu và đặt thực phẩm trực tiếp lên trên giấy.

 

Khi giấy phát ra mùi hương giống mùi gỗ phong,  nghĩa là nó hoạt động. Mùi hương đó mất dần sau 2 tuần, giấy phân hủy sinh học này cần được thay thế. Hiện tại, sản phẩm này được bán với giá khoảng 5 USD/8 tờ.

 

N.P.D - NASATI, Theo http://www.ecochunk.com, 11/2012.

Trở lại      In      Số lần xem: 1185

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Bản đồ di truyền và chỉ thị phân tử trong trường hợp gen kháng phổ rộng bệnh đạo ôn của cậy lúa, GEN Pi65(t), thông qua kỹ thuật NGS
  • Bản đồ QTL chống chịu mặn của cây lúa thông qua phân tích quần thể phân ly trồng dồn của các dòng con lai tái tổ hợp bằng 50k SNP CHIP
  • Tuần tin khoa học 479 (16-22/05/2016)
  • Áp dụng huỳnh quang để nghiên cứu diễn biến sự chết tế bào cây lúa khi nó bị nhiễm nấm gây bệnh đạo ôn Magnaporthe oryzae
  • Vai trò của phân hữu cơ chế biến trong việc nâng cao năng năng suất và hiệu quả kinh tế cho một số cây ngắn ngày trên đất xám đông Nam Bộ
  • Tuần tin khoa học 475 (18-24/04/2016)
  • Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus officinalis L.)
  • Thiết lập cách cải thiện sản lượng sắn
  • Nghiên cứu xây dựng hệ thống dự báo, cảnh báo hạn hán cho Việt Nam với thời hạn đến 3 tháng
  • Liệu thủ phạm chính gây nóng lên toàn cầu có giúp ích được cho cây trồng?
  • Tuần tin khoa học 478 (09-15/05/2016)
  • Sinh vật đơn bào có khả năng học hỏi
  • Côn trùng có thể tìm ra cây nhiễm virus
  • Bản đồ QTL liên quan đến tính trạng nông học thông qua quần thể magic từ các dòng lúa indica được tuyển chọn
  • Nghiên cứu khẳng định số loài sinh vật trên trái đất nhiều hơn số sao trong giải ngân hà chúng ta
  • Cơ chế di truyền và hóa sinh về tính kháng rầy nâu của cây lúa
  • Vật liệu bọc thực phẩm ăn được, bảo quản trái cây tươi hơn 7 ngày mà không cần tủ lạnh
  • Giống đậu nành chống chịu mặn có GEN gmst1 làm giảm sự sinh ra ROS, tăng cường độ nhạy với ABA, và chống chịu STRESS phi sinh học của cây Arabidopsis thaliana
  • Khám phá hệ giác quan cảm nhận độ ẩm không khí ở côn trùng
  • Phương pháp bền vững để phát triển cây lương thực nhờ các hạt nano
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD