Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  21
 Số lượt truy cập :  33264524
Làm thế nào bảo đảm lúa mì có chất lượng: Kiểm tra lưu huỳnh trong đất
Thứ tư, 03-06-2020 | 08:42:36

 

Lúa mì trên cánh đng trung tâm cn đt đ có mc dinh dưỡng phù hp. nh: Michael Thompson.

 

Mt tr ngi đi vi v thu hoch lúa mì bi thu Đng bng Trung tâm ph biến trên nhiu canh đng, nghiên cu do Trung tâm Nghiên cu Dch v Nông nghip (ARS) ch ra làm thế nào điu tr ngi này có th được vượt qua mt cách d dàng.

 

Mary Guttieri, làm vic ti Trung tâm nghiên cu Ht ging và Sc khe đng vt Manhattan, Kansas và các đi tác ti Đi hc bang Kansas cho thy các nhà sn xut lúa mì trong khu vc có th tăng năng sut và cht lượng lúa mì bng cách đm bo đt trng mì có đ lưu huỳnh.

 

Vi din tích trên 12 triu mu (1 mu tương đương 4.046 m2) Kansas, Oklahoma và Colorado vào mùa đông cung cp ging lúa mì mùa đông màu đ và cng được s dng đ làm bánh mì, bánh quy, bánh ngô, bt đóng gói và các sn phm khác. Lúa mì s dng lưu huỳnh t đt đ to ra các protein cn thiết to ra các loi bt do, đàn hi mà các th làm bánh ưa thích.

 

Theo Guttieri nhn xét: Các ging cây trng được phát trin trong 20 năm qua có sn lượng ngày càng tăng, đôi khi lưu huỳnh được ly đi t đt nhiu hơn so lượng đưa vào t phân bón. Vic thc thi Chương trình hành đng Không khí Sch Liên bang cũng đã làm gim lượng khí thi lưu huỳnh t các nhà máy công nghip và xe c, do đó có ít lưu huỳnh t không khí và nước mưa được tr li đt. S thiếu ht lưu huỳnh có th không được nhn ra vì s đi màu vàng trên lá lúa mì có th b nhm ln vi s thiếu ht nitơ.

 

Trong nghiên cu ca Guttieri và các đng nghip đã s dng lưu huỳnh vi lượng khong 20 pound (tương đương khong 9 kg) mi mu (0,4 ha) trong hai năm b sung vào đt thiếu ht lưu huỳnh ph biến tromg khu vc. Ch tiêu năng sut và cht lượng lúa mì được so sánh vi sn xut bình thường không x lý lưu huỳnh. H phát hin ra rng b sung lưu huỳnh vào đt làm tăng năng sut lên 52% và sn xut lúa mì vi nhiu protein cn thiết hơn đ to ra loi bt mong mun.

 

Kết qu cũng cho thy vic thêm lưu huỳnh làm gim mnh nng đ asparagine trong lúa mì, điu đó có nghĩa là có kh năng gim cht acrylamide trong lúa mì. Acrylamide là mt hp cht đc hi có trong lúa mì, khoai tây và các thc phm khác khi chúng được nu nhit đ cao.

 

Guttieri khuyến cáo người trng lúa mì nên kim tra đt trước khi bón phân đ biết hàm lượng lưu huỳnh và nitơ.

 

Đ Th Thanh Trúc theo ARS.

Trở lại      In      Số lần xem: 472

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Bản đồ di truyền và chỉ thị phân tử trong trường hợp gen kháng phổ rộng bệnh đạo ôn của cây lúa, GEN Pi65(t), thông qua kỹ thuật NGS
  • Bản đồ QTL chống chịu mặn của cây lúa thông qua phân tích quần thể phân ly trồng dồn của các dòng con lai tái tổ hợp bằng 50k SNP CHIP
  • Tuần tin khoa học 479 (16-22/05/2016)
  • Áp dụng huỳnh quang để nghiên cứu diễn biến sự chết tế bào cây lúa khi nó bị nhiễm nấm gây bệnh đạo ôn Magnaporthe oryzae
  • Vai trò của phân hữu cơ chế biến trong việc nâng cao năng năng suất và hiệu quả kinh tế cho một số cây ngắn ngày trên đất xám đông Nam Bộ
  • Tuần tin khoa học 475 (18-24/04/2016)
  • Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus officinalis L.)
  • Thiết lập cách cải thiện sản lượng sắn
  • Nghiên cứu xây dựng hệ thống dự báo, cảnh báo hạn hán cho Việt Nam với thời hạn đến 3 tháng
  • Liệu thủ phạm chính gây nóng lên toàn cầu có giúp ích được cho cây trồng?
  • Tuần tin khoa học 478 (09-15/05/2016)
  • Sinh vật đơn bào có khả năng học hỏi
  • Côn trùng có thể tìm ra cây nhiễm virus
  • Bản đồ QTL liên quan đến tính trạng nông học thông qua quần thể magic từ các dòng lúa indica được tuyển chọn
  • Nghiên cứu khẳng định số loài sinh vật trên trái đất nhiều hơn số sao trong giải ngân hà chúng ta
  • Cơ chế di truyền và hóa sinh về tính kháng rầy nâu của cây lúa
  • Vật liệu bọc thực phẩm ăn được, bảo quản trái cây tươi hơn 7 ngày mà không cần tủ lạnh
  • Giống đậu nành chống chịu mặn có GEN gmst1 làm giảm sự sinh ra ROS, tăng cường độ nhạy với ABA, và chống chịu STRESS phi sinh học của cây Arabidopsis thaliana
  • Khám phá hệ giác quan cảm nhận độ ẩm không khí ở côn trùng
  • Phương pháp bền vững để phát triển cây lương thực nhờ các hạt nano
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD