Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Triển vọng giống đậu nành HLĐN910 trên đất trồng tiêu

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  11
 Số lượt truy cập :  22144046
Loại trừ cạnh tranh sinh học làm giảm hàm lượng aflatoxin
Thứ ba, 23-10-2012 | 07:46:36

Độc tố nấm mốc Aflatoxins chứa chất gây ung thư độc tính cao do một số loài nấm Aspergillus sản sinh ra.

 

Nhưng không phải tất cả các loài Aspergillus đều sản sinh ra độc tố aflatoxin. Một loài được đặt tên là K49, hiện đang được tuyển chọn để chống lại các loài Aspergillus liên quan có hại, phòng ngừa nhiễm chất gây ung thư sang cây ký chủ, chẳng hạn như ngô.

Cùng phối hợp với các nhà khoa học ở Đại học Bologna (UB), tại Ý, các nhà khoa học tại Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) là Hamed Abbas và Bob Zablotowicz (đã nghỉ hưu) đã khám phá ra một phương pháp mới, sử dụng K49 như là tiền tuyến phòng thủ chống lại độc tố aflatoxin trong ngô – độc tố gây ra một thiệt hại ước tính khoảng 200 triệu USD mỗi năm riêng tại Mỹ.

K49 được biết đến như là một chủng không sinh độc tố (atoxigenic) bởi vì nó không thể sản sinh độc tố aflatoxin, không giống như các chủng sinh độc tố của A. flavus và A. Parasiticus. Tuy nhiên, K49 rất khôn khéo loại trừ những chủng nấm “họ hàng” sản sinh độc tố nấm mốc aflatoxin (sinh độc tố) từ các nơi ẩn náu và các nguồn sinh thái mà cả hai cần để tồn tại. Khai thác sự cạnh tranh này, được gọi là loại trừ cạnh tranh sinh học, mang lại một phương pháp hiệu quả giảm hàm lượng aflatoxin trong đất và trong hạt ngô.

Abbas là một nhà nghiên cứu bệnh học thực vật và là nhà khoa học hàng đầu tại đơn vị Nghiên cứu kiểm soát sinh học các loài gây hại, tại Stoneville, Miss, trực thuộc cơ quan Nghiên cứu nông nghiệp (ARS).

Không giống như các hạt lúa mì và lúa mạch được sử dụng là vật mang để áp dụng các dòng của nấm mốc cạnh tranh sinh học Aspergillus, Abbas và đồng nghiệp tại UB là Cesare Accinelli đã nang hóa K49 ở dạng hạt nhựa sinh học nhỏ được làm từ tinh bột ngô và các thành phần thân thiện với môi trường khác.

Theo Abbas, các hạt nhựa sinh học cải thiện khả năng tồn tại của nấm mốc có ích một khi được áp dụng. Và bởi vì các hạt lúa mì và lúa mạch không được sử dụng là vật mang, các loài động vật ăn hạt như chuột và các loài chim, gà tránh ăn các hạt nhựa sinh học đó, K49 mang lại một cơ hội để giải phóng các bào tử của nó để phát tán trên cây ngô nhờ gió hoặc hoạt động của côn trùng.

Trong các thử nghiệm, các ứng dụng bọc nhựa sinh học cho K49 đã làm giảm độc tố aflatoxin tới 65 – 97%. Công nghệ này cũng có thể có ích trong việc cung cấp các loại nấm có lợi khác được sử dụng để bảo vệ phòng bệnh cho cây trồng.

Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Nghiên cứu nông nghiệp số ra tháng 10/2012.
 
L.H. - Mard(Theo ARS)

 

Trở lại      In      Số lần xem: 1309

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Bản đồ di truyền và chỉ thị phân tử trong trường hợp gen kháng phổ rộng bệnh đạo ôn của cậy lúa, GEN Pi65(t), thông qua kỹ thuật NGS
  • Bản đồ QTL chống chịu mặn của cây lúa thông qua phân tích quần thể phân ly trồng dồn của các dòng con lai tái tổ hợp bằng 50k SNP CHIP
  • Tuần tin khoa học 479 (16-22/05/2016)
  • Áp dụng huỳnh quang để nghiên cứu diễn biến sự chết tế bào cây lúa khi nó bị nhiễm nấm gây bệnh đạo ôn Magnaporthe oryzae
  • Vai trò của phân hữu cơ chế biến trong việc nâng cao năng năng suất và hiệu quả kinh tế cho một số cây ngắn ngày trên đất xám đông Nam Bộ
  • Tuần tin khoa học 475 (18-24/04/2016)
  • Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus officinalis L.)
  • Thiết lập cách cải thiện sản lượng sắn
  • Nghiên cứu xây dựng hệ thống dự báo, cảnh báo hạn hán cho Việt Nam với thời hạn đến 3 tháng
  • Liệu thủ phạm chính gây nóng lên toàn cầu có giúp ích được cho cây trồng?
  • Tuần tin khoa học 478 (09-15/05/2016)
  • Sinh vật đơn bào có khả năng học hỏi
  • Côn trùng có thể tìm ra cây nhiễm virus
  • Bản đồ QTL liên quan đến tính trạng nông học thông qua quần thể magic từ các dòng lúa indica được tuyển chọn
  • Nghiên cứu khẳng định số loài sinh vật trên trái đất nhiều hơn số sao trong giải ngân hà chúng ta
  • Cơ chế di truyền và hóa sinh về tính kháng rầy nâu của cây lúa
  • Vật liệu bọc thực phẩm ăn được, bảo quản trái cây tươi hơn 7 ngày mà không cần tủ lạnh
  • Giống đậu nành chống chịu mặn có GEN gmst1 làm giảm sự sinh ra ROS, tăng cường độ nhạy với ABA, và chống chịu STRESS phi sinh học của cây Arabidopsis thaliana
  • Khám phá hệ giác quan cảm nhận độ ẩm không khí ở côn trùng
  • Phương pháp bền vững để phát triển cây lương thực nhờ các hạt nano
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD