Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  26
 Số lượt truy cập :  32977541
Một số kết quả bước đầu nghiên cứu và xây dựng mô hình sản xuất lúa hữu cơ ở huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh
Thứ ba, 18-10-2016 | 08:19:27

TS. Nguyễn Công Thành, Viện Khoa học KTNN miền Nam

 

Các tỉnh ven biển ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) có mô hình luân canh tôm sú với lúa là một hệ thống canh tác đặc biệt và đã trở thành tập quán canh tác hàng chục năm nay. Hiện nay ở ĐBSCL đang có 7 tỉnh áp dụng hệ thống canh tác tôm-lúa là Sóc Trăng, Trà Vinh, Bạc Liêu, Cà Mau, Bến Tre, Kiên Giang và Long An. Trong đó, có một số tỉnh không chỉ có tôm sú mà còn có các loài thủy sản khác như tôm thẻ chân trắng, tôm càng xanh, cua, cá các loại… với tổng diện tích khoảng 140.000 ha, trong đó diện tích lớn nhất là Kiên Giang với 60.000 ha và thấp nhất là Long An với 500 ha (Hoàng Quốc Tuấn, 2009); tỉnh Trà Vinh có nhiều huyện có điều kiện canh tác lúa-thủy sản nhưng trong đó, đặc biệt huyện Châu Thành có 02 xã cù lao chuyên canh tôm-lúa với diện tích gần 2000 ha (xã Hòa Minh 900 ha và xã Long Hòa 1040 ha).

 

Hệ thống canh tác tôm-lúa có đặc điểm chính là nuôi tôm (sú, cua, cá) trong mùa khô khi nước mặn xâm nhập vào đồng ruộng thường bắt đầu từ tháng 2 dương lịch và kéo dài (khoảng 8 tháng), đến tháng  8, 9 dương lịch. Sau đó, gieo trồng lúa trong mùa mưa từ tháng 8, 9 khi nước trên đồng ruộng được rửa mặn và ngọt hóa trồng lúa (trong khoảng 4 -5 tháng tùy giống) từ tháng 8, 9 dương lịch đến tháng 12, 1 dương lịch.

 

Đề tài nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất lúa hữu cơ cho thấy các mật độ sạ không khác biệt có ý nghĩa. Năng suất cao nhất ở mật độ sạ 80kg/ha; kiểu gieo sạ hàng có khuynh hướng cho năng suất lúa cao hơn sạ lan. Từ kết quả thí nghiệm có thể khuyến cáo nông dân áp dụng cách sạ hàng có nhiều ưu điểm, có thể tiết kiệm giống sạ (60 kg/ha); sạ lan 70-80 kg/ha.

 

Nghiên cứu so sánh năng suất một số giống lúa triển vọng so với giống đang sản xuất trong mô hình lúa hữu cơ là giống ST 5, cho thấy năng suất giống lúa VTN 19 cao nhất (4,72 T/ha), kế đến là giống đối chứng ST 5 (4,52 T/ha), theo sau là các giống OM 4900 (4,37 T/ha); OM 6162 (4,19 T/ha); và OM 5451 (4,09 T/ha).

 

Về hiệu quả xây dựng mô hình nông dân sản xuất theo mô hình lúa hữu cơ có thu nhập cao hơn so với vô cơ tương ứng các năm 1, 2 và 3 là 2.331.000; 4.819.200 và 9.795.600 đồng/ha. Lợi nhuận/ha sản xuất lúa hữu cơ năm 1 (2015) là: 24.023.000 đồng; dự kiến kế hoạch cho năm thứ 2 (2016) lợi nhuận/ha là 26.511.200 đồng và năm thứ ba (2017) dự kiến là 31.487.600 đồng. Trong khi sản xuất vô cơ là 20.592.000 đồng/ha. Hiệu quả đồng vốn cao nhất năm thứ ba sản xuất hữu cơ là 2,4; kế đó là năm thừ hai (2,0) và năm thứ nhất (1,8). Trong khi sản xuất vô cơ chỉ là 1,4.

 

Hiệu quả về nuôi thủy sản: Nuôi luân canh lúa-tôm/cua: Cuối vụ thu hoạch cho thu nhập khoảng 70 triệu đồng/ha, trừ chi phí còn lãi khoảng 40 triệu đồng. Nuôi xen canh tôm càng xanh với lúa, nhờ vào việc không áp dụng phân bón và thuốc BVTV hóa học, nông dân có thể nhữ tôm, cá từ sông lớn vào nuôi xen trong ruộng lúa hữu cơ như: tôm đất, tép, cá kèo, cá đối, kết hợp thả nuôi xen tôm càng xanh, cua… và cuối vụ thu hoạch đánh bắt thêm các loại cá như cá lóc, cá trê, rô đồng…tăng thêm thu nhập từ 15-20 triệu đồng/vụ/ha.

 

Ngoài ra mô hình còn mang lại hiệu quả tuy chưa tính được bằng tiền nhưng có ý nghĩa rất lớn về an toàn môi trường, đảm bảo sức con người và động vật. Sản phẩm lúa từ mô hình đã đạt chứng nhận lúa hữu cơ quốc tế EU (Châu Âu), USDA (Hoa Kỳ) và JAS (Nhật). Từ kết quả từ nghiên cứu này đề tài đã xây dựng được Quy trình sản xuất lúa hữu cơ áp dụng cho nhiều nơi khác và là bài học cho việc mở rộng sản xuất các sản phẩm lúa, cây công nghiệp, cây ăn quả, rau các loại... theo tiêu chuẩn hữu cơ. Các cơ quan, các địa phương và doanh nghiệp có nhu cầu nghiên cứu và sản xuất sản phẩm NN hữu cơ xin liên hệ Phòng Nghiên cứu Cây công nghiệp, Viện Khoa học KTNN miền Nam. Số ĐT: 08. 38234076 –  38228371; Email: nguyencongthanhct@gmail.com .

 

Phục lục 1. Các hình ảnh nghiên cứu và xây dựng mô hình sản xuất lúa hữu cơ

 

Phụ lục 2. Các giấy chứng nhận lúa hữu cơ của các tổ chức quốc tế EU, USDA và JAS

Trở lại      In      Số lần xem: 1177

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Hơn 120 quốc gia ký kết Hiệp ước Paris về biến đổi khí hậu
  • Một số giống đậu tương mới và mô hình chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa tại Đông Nam Bộ và Đồng Bằng Sông Cửu Long
  • Các nước cam kết chống biến đổi khí hậu
  • 12 giống hoa được công nhận bản quyền
  • Thảo luận việc quản lý nước theo cơ chế thị trường
  • Lượng nước ngầm trên Trái đất đạt 23 triệu kilômét khối
  • Sản xuất hồ tiêu thế giới: Hiện trạng và Triển vọng
  • Triển vọng tích cực cho nguồn cung ngũ cốc toàn cầu năm 2016
  • Cây trồng biến đổi gen với hai tỷ ha (1996-2015); nông dân hưởng lợi >150 tỷ usd trong 20 năm qua
  • Cơ hội cho gạo Việt
  • Việt Nam sẽ áp dụng cam kết TPP cho thêm 40 nước
  • El Nino có thể chấm dứt vào cuối tháng 6
  • Chi phí-hiệu quả của các chương trình bệnh động vật "không rõ ràng"
  • Xuất khẩu hồ tiêu: Gậy ông đập lưng ông
  • Đất có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm lượng khí nhà kính
  • Quản lý và phát triển thương hiệu gạo Việt Nam
  • Những cách nổi bật để giải quyết những thách thức về hệ thống lương thực toàn cầu
  • Lập bản đồ các hộ nông dân trồng trọt trên toàn thế giới
  • Hỗ trợ chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng ngô
  • Nếu không được kiểm soát, cỏ dại sẽ gây thiệt hại kinh tế tới hàng tỷ USD mỗi năm
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD