Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Nông nghiệp 4.0 – Cơ hội cho nông nghiệp Việt Nam

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  14
 Số lượt truy cập :  18741839
Nhật Bản lai tạo thành công chuối có thể ăn cả vỏ, giá 6 USD/quả
Thứ hai, 22-01-2018 | 08:21:39

Nhật bản đã tạo ra một loại chuối đặc biệt có tên Mongee. Loại chuối này có lớp vỏ khá mỏng và không bị đắng chát nhiều như chuối thường. Nhờ vậy, người ăn có thể "xử" luôn được cả vỏ chuối trong khi ăn.

 

 

Theo Wonderful Engineering, các nhà khoa học tại công ty D&T Farm đã phát triển thành công phương pháp có tên "Freeze-thaw Awakening", một phương pháp cho phép phát triển các loại trái cây nhiệt đới trong điều kiện lạnh giá của mùa đông.

 

Freeze-thaw Awakening sẽ tái tạo điều kiện cách đây 20 ngàn năm trước, vào cuối thời kỳ băng hà. Khi đó, một số loại cây có khả năng phát triển sau khi trải qua một mùa đông khắc nghiệt. Các nhà khoa học đã thử đông cứng cây chuối ở nhiệt độ -60 độ C và trồng lại sau khi băng tan.

 

Phương pháp này giúp kích hoạt một ADN cổ xưa, cho phép cây trồng có thể tồn tại và phát triển mạnh trong điều kiện khí hậu lạnh giá của Nhật Bản. Những cây chuối nhiệt đới thông thường có thể phải mất tới 2 năm để lớn và xuất bán ra ngoài thị trường. Nhưng với loại chuối Mongee, thời gian chỉ là khoảng 4 tháng.

 

 

Những lô hàng chuối Mongee đầu tiên đã bắt đầu lên kệ từ tháng 11/2017. Tuy nhiên, hiện tại năng suất của loại chuối này vẫn còn khá thấp, chỉ đạt 10 quả/tuần. Và chuối hiện chỉ được bán tại cửa hàng bách hóa Tenmanya Okayama ở thành phố Okayama.

 

Giá bán cho một quả chuối cũng không hề rẻ, khoảng 5,7 USD, tương đương 129 ngàn đồng một quả.

 

Tất nhiên, bạn sẽ không phải thất vọng với số tiền bỏ ra vì chuối Mongee có độ ngọt cao hơn nhiều so với chuối thường. Chúng chứa lượng đường 24,8 gram so với 18,3 gram của chuối thường, thậm chí hương vị của Mongee cũng hấp dẫn hơn rất nhiều.

 

Những quả chuối Mongee ăn ngon nhất khi đạt tới độ chín nhất định. Mặc dù vậy khi xuất hiện các đốm nâu, chuối có thể sẽ không còn ngon.

 

Các nhà khoa học tại D & T Farms khẳng định, vỏ chuối Mongee đem lại hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao. Vỏ chuối chứa vitamin B6 và Mg, các vi chất giúp tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh serotonin. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra, vỏ trái cây chín có thể hạn chế bệnh phì đại tuyến tiền liệt.

 

 

Vì trồng trong điều kiện khí hậu mát mẻ nên chuối Mongee hiếm khi bị sâu bệnh phá hoại và không cần phun thuốc sâu. Loại chuối Mongee chắc chắn sẽ là minh chứng tuyệt vời cho các sản phẩm nông nghiệp cải tiến trong tương lai.

 

Nhật Bản là một trong những quốc gia tiêu thụ chuối nhiều nhất trên thế giới. Mặc dù vậy, 99% lượng chuối bán ra tại nước này đều là hàng nhập khẩu từ các quốc gia nhiệt đới.

 

Tiến Thanh - Vnreview.

Trở lại      In      Số lần xem: 307

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Phát triển công nghiệp nông thôn (CNNT) của Đài Loan và Trung Quốc: kinh nghiệm đối với Việt Nam
  • EU ủng hộ hạn chế nhiên liệu sinh học từ cây lương thực
  • Cuộc cách mạng lúa gạo
  • Chính sách lúa gạo “phản tác dụng” của Thái Lan
  • Anh - Nhật chia nhau Nobel Y học 2012
  • Nông thôn mới tại Đài Loan
  • PHÒNG MẠCH THÚ Y Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam
  • Hội nghị Xúc tiến đầu tư ngành chăn nuôi năm 2012
  • Mạng lưới các trung tâm lương thực thực phẩm tại Georgia, Mỹ giúp kết nối nông dân với thị trường
  • Giải pháp giúp nông dân Croatia ứng phó với loài ruồi gây hại
  • Việt Nam chú trọng đến vấn đề bảo hộ nguồn gen
  • Công nghệ cao - Lực đẩy mới cho nông nghiệp TPHCM
  • Tầm quan trọng của nghiên cứu đánh giá phát thải khí Amoniac tại các cơ sở nuôi lợn ở Mỹ
  • Sự khác biệt giữa quỹ khoa học quốc gia Mỹ và Việt Nam
  • Mô hình hợp tác xã đảm bảo sự phát triển bền vững
  • Chiến lược phát triển nông thôn bền vững
  • 27.509 tỷ đồng để giảm nghèo bền vững giai đoạn 2012-2015
  • Thông báo tình hình dịch hại lúa Thu Đông-Mùa 2012 ở Nam bộ.
  • Báo cáo của Liên Hợp Quốc về hiện trạng nông nghiệp trên toàn thế giới
  • Quản lý khoa học: Tự chủ như thế nào?
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD