Nhiều năm qua, ngành chăn nuôi liên tục phải đối mặt với những rủi ro do thiên tai, dịch bệnh, mất giá, không tiêu thụ được sản phẩm... Nông dân chịu thua lỗ nặng nề và sản xuất trong tâm trạng bất an. Vậy xóa nghịch lý này bằng cách nào? Phóng viên Báo SGGP đã có cuộc trao đổi với ông Tống Xuân Chinh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT).

1. Các tỉnh phía Bắc

a) Trên lúa

- Bệnh đạo ôn: Tiếp tục gia tăng nhanh về diện tích nhiễm và mức độ hại trên các trà lúa Xuân sớm giai đoạn đẻ rộ - đứng cái, tập trung các tỉnh Bắc Trung bộ. Cần theo dõi chặt chẽ những vùng thấp trũng, đất cát, thịt nhẹ, gieo cấy dày, bón nhiều đạm để phát hiện bệnh sớm và tổ chức phòng chống kịp thời ngay khi còn ở diện hẹp.

Do hiệu suất sử dụng phân bón thấp khiến mỗi năm Việt Nam lãng phí khoảng 2 tỉ đô la Mỹ. Đó là chưa kể tình trạng phân bón giả, kém chất lượng chiếm tới 50% số lượng mẫu phân bón được kiểm tra trong năm 2013 gây thiệt hại vô cùng lớn cho ngành nông nghiệp.

Ngành hữu cơ ở Mỹ đang tiếp tục phát triển trong nước và trên toàn cầu, với hơn 25.000 hoạt động hữu cơ được chứng nhận tại hơn 120 quốc gia khác nhau trên thế giới. Tổng cộng có 763 nhà sản xuất đã được chứng nhận hữu cơ trong năm 2013, tăng 4,2% so với năm trước, thông qua chương trình Hữu cơ Quốc gia của Cơ quan Tiếp thị Nông nghiệp.

Năng lực sản xuất phân urê của các doanh nghiệp hiện tại đã đáp ứng được nhu cầu trong nước và dự báo sẽ dư thừa trong thời gian tới. Chính vì vậy, để đảm bảo ổn định đầu ra cho sản xuất và hạn chế các tác động từ sự cạnh tranh tại thị trường nội địa, nhiều doanh nghiệp sản xuất urê đã chủ động lên phương án xuất khẩu.

Viện Nghiên cứu Lúa Quốc tế có trụ sở tại Philippin (IRRI) sẽ cung cấp hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân trồng lúa ở bang Assam, miền Đông Bắc Ấn Độ để phổ biến rộng rãi các giống lúa chịu ngập. Assam là khu vực thường xuyên xảy ra lũ lụt. Năm ngoái, Sở Nông nghiệp Assam đã phân bổ 2 tấn lúa giống chịu lũ Swarna SUB-1 do IRRI phát triển cho nông dân trong vùng. Giống lúa mới được báo cáo đã giúp tăng năng suất gấp đôi lên đến 4 tấn/hecta.

Theo số liệu điều tra của Hiệp hội Chăn nuôi, tình trạng giá bán các sản phẩm chăn nuôi thấp hơn nhiều so với giá thành trong hai năm qua khiến người dân thua lỗ nặng nề chủ yếu là do cung vượt quá so với cầu. Thông tin dịch bệnh, nhất là cúm gia cầm, cũng có ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi khi người tiêu dùng e ngại nhưng tác động đến giá cả không nhiều

Những năm gần đây, Việt Nam ít có những công trình nghiên cứu chuyên sâu về thổ nhưỡng trong khi nhiều vùng đất bị biến đổi chất đất, tăng chua phèn. Liệu bản đồ đất đai xây dựng cách đây hàng chục năm có còn giá trị sử dụng?

Những ngày này về xã Thạnh An (huyện Thạnh Hóa, tỉnh Long An), thấy nét mặt người nông dân ai cũng rạng ngời, vì họ vừa thu hoạch xong vụ lúa ĐX với năng suất khá cao, trong khi chi phí đầu tư thấp nên lãi nhiều. Đó là nhờ giống lúa mới ĐTM126 của Trung tâm Nghiên cứu & phát triển nông nghiệp Đồng Tháp Mười.

1. Các tỉnh phía Bắc

a) Trên lúa

- Bệnh đạo ôn: Tiếp tục gia tăng nhanh về diện tích nhiễm và mức độ hại trên trà lúa xuân sớm giai đoạn đẻ rộ - đứng cái, nhất là các tỉnh Bắc Trung bộ. Cần theo dõi chặt chẽ những vùng thấp trũng, đất cát, thịt nhẹ, gieo, cấy dày, bón đạm đạm để phát hiện bệnh sớm và tranh thủ thời tiết thuận lợi tổ chức, thực hiện phòng trừ kịp thời ngay khi còn diện hẹp.