Vẹm xanh Niu Dilân có thể là chìa khóa để kiểm soát côn trùng gây hại mùa hè – ong bắp cày. Các nhà khoa học tại Viện Nghiên cứu Thực vật & Thực phẩm đã và đang nỗ lực trong việc xác định cách thức mới để kiểm soát những con ong bắp cày trong các cánh rừng sồi, nơi mà loài côn trùng này gây ảnh hưởng bất lợi đối với động vật bản địa. Tuy nhiên, đã có sự đột phá trong một cuộc khảo sát của hai thành viên trong nhóm nghiên cứu.

Theo báo cáo của một nhóm nghiên cứu do Stephen P. Long - Giáo sư sinh học thực vật tại trường Đại học Illinois đứng đầu, có thể nhân rộng phạm vi địa lý trồng mía, tăng tỷ lệ quang hợp lên đến 30% và biến mía trở thành một loại cây trồng tạo ra dầu để phục vụ sản xuất dầu diesel sinh học.

Các nhà khoa học luôn cố gắng tìm kiếm một phương pháp sản xuất năng lượng xanh giá rẻ và hiệu quả cao. Một phương pháp được coi là có hiệu quả đó là sử dụng khí hydro để sản xuất năng lượng, tạo ra nhiên liệu xanh thông qua việc tách nước để tạo ra khí hydro. Hiện nay các nhà khoa học lấy cảm hứng từ thiên nhiên chế tạo ra một chiếc lá cây nhân tạo có thể sản xuât ra năng lượng với giá rẻ.

Kee Song Brothers Poultry của Singapore đã trở thành công ty đầu tiên ở Đông Nam Á có thể nuôi gà quy mô lớn mà không cần dùng kháng sinh. Để chứng minh cho sự thành công của công nghệ này, Kee Song đã tiến hành một nghiên cứu trong giai đoạn tháng 5-8/2013 và mời 6 công ty quốc tế trong các lĩnh vực thực phẩm, nông nghiệp và dược phẩm tham gia một thử nghiệm nuôi 180.000 con gà tại trang trại của công ty ở bang Johor, Malaysia.

Thế giới bị xáo trộn khi giá phốt-pho toàn cầu tăng lên 800% vào năm 2008. Rõ ràng là chúng ta đang phụ thuộc vào phốt-pho để để có thực phẩm. Phốt-pho là một thành phần trong phân bón nhân tạo và không thể thiếu trong canh tác hiện đại. Một vài năm sau khi Dana Cordell, một nhà nghiên cứu tại Cơ quan Nghiên cứu về Nước và Môi trường đưa ra thuật ngữ "tột đỉnh nguồn phốt-pho" tương tự như thuật ngữ "tột đỉnh nguồn dầu", cô và đồng tác giả đã dự báo sự thiếu hụt phốt-pho trong tương lai mà thế giới không chuẩn bị được.

Nhóm nhà khoa học Áo mới đây đã công bố kết quả nghiên cứu về chế độ ăn của gia súc, theo đó vật nuôi được chăn nuôi với chế độ ăn giàu năng lượng có xu hướng thân thiện với môi trường hơn và cho năng suất cao.

Do sự phát triển mạnh của thực phẩm biến đổi gien, nhu cầu quản lý và dán nhãn sản phẩm cũng tăng lên. Gien thực vật được sử dụng cho cây lương thực được biến đổi để làm cho cây trở nên khỏe mạnh hơn hoặc có khả năng kháng sâu bệnh, nhưng một số người tiêu dùng tỏ ra thận trọng với những tác động biến đổi này.

Một dự án nghiên cứu mới đây đang xem xét khả năng thích ứng của quá trình quản lý chăn nuôi gia súc và lựa chọn để giảm phát thải khí nhà kính do chúng gây ra. Bạn có thể cho rằng biến đổi khí hậu là do đốt dầu, than và khí gây ra. Nhưng chúng không xảy ra quá nhanh như vậy! Phát thải khí mê-tan của gia súc là yếu tố quan trọng đáng ngạc nhiên

Khoai tây nghiền, khoai tây dằm, khoai tây chiên, Người Mỹ thích ăn khoai tây, nhưng chỉ có một vài giống được trồng ở phần lớn nền nông nghiệp Bắc Mỹ. Ở Nam Mỹ, nguồn gốc của khoai tây, có hơn 5.000 giống tiếp tục tồn tại. Một nhà địa lý học tại trường đại học Penn State đang cố gắng thu thập tất cả những thông tin về sự đa dạng sinh học nông nghiệp của loại củ thích nghi độc đáo này với tầm nhìn hướng tới sự bền vững của loại cây thực phẩm lớn thứ tư trên toàn thế giới này.

Hiện nay, để xét nghiệm sự hiện diện của khuẩn Salmonella có trong thức ăn thường cần nhiều ngày để cho kết quả chính xác nhất, do đó nguồn thức ăn có vi khuẩn có thể lây lan trong cộng đồng. Các nhà nghiên cứu Purdue đã phát triển được một hệ thống laze có thể giúp xác định sự hiện diện của khuẩn Salmonella chỉ trong vòng 24 giờ.