Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Trung Tâm NC Khoai tây, Rau và Hoa, trồng rau Hàn Quốc theo VietGap

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  11
 Số lượt truy cập :  27162060
Nghiên cứu phục tráng giống vừng đen Long An

Vừng là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng dầu trong hạt vừng rất cao (45-55 %), chỉ số iot trong dầu vừng đạt 111, hàm lượng vitamin E và can xi cao. Thành phần axit hữu cơ của dầu vừng chứa nhiều xít béo chưa no oleic (C18H34O2) và linoleic (C18H32O2), trong dầu vừng còn chứa các chất sesamolin, antioxidantssesamin là chất ngăn cản quá trình oxy-hóa, vì thế ngoài giá trị làm thực phẩm, dầu vừng còn để chữa bệnh, sản xuất mỹ phẩm.

Vừng được trồng ở Long An chủ yếu là giống vừng đen, chiếm khoảng 80 % diện tích. Năng suất vừng Long An rất thấp, bình quân là 550 kg/ ha (số liệu thống kê, 2010). Ngoài do về điều kiện đất đai trồng vừng ở Long An là đất xám bạc màu, thiếu nguồn nước tưới còn do kỹ thuật canh tác vừng lạc hậu, theo tập quán quảng canh là chính. Trong những năm gần đây giá vừng tăng mạnh, nhiều nông dân đã mở rộng diện tích trồng vừng, tuy nhiên do nguồn giống kém chất lượng, và việc đầu tư sản xuất chưa hợp lí, dẫn đến năng suất và hiệu quả sản xuất chưa cao, xuất phát từ vấn đề trên chúng tôi đề xuất và thực hiện đề tài “Phục tráng và xây quy trình thâm giống vừng đen địa phương trên vùng đất xám bạc màu Long An”.

 

Chi tiết xin xem file đính kèm.

Trở lại      In      Số lần xem: 2656

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD