Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  20
 Số lượt truy cập :  35726490
Những lợi ích thực tế của bã bia trong thức ăn cho bò sữa
Thứ bảy, 14-12-2024 | 12:00:19

Là một sản phẩm phụ, bã bia thường có giá cả phải chăng hơn các nguồn giàu protein và chất xơ khác, mang lại lợi ích cho các trang trại sữa gần nhà máy bia.

 

 

Là một sản phẩm phụ, ngũ cốc bia ướt (WBG) thường có giá cả phải chăng hơn các nguồn protein và chất xơ cao khác. Hiệu quả về chi phí này có lợi cho các trang trại chăn nuôi bò sữa, đặc biệt là những trang trại gần nhà máy bia, vì WBG giúp giảm tổng chi phí thức ăn chăn nuôi trong khi vẫn hỗ trợ năng suất và chất lượng sữa.

 

Nâng cao sản lượng và chất lượng sữa

 

Sự cân bằng protein của WBG, bao gồm protein không phân hủy trong dạ cỏ, cấu hình chất xơ dễ tiêu hóa và mật độ năng lượng có thể làm tăng sản lượng sữa, với khả năng cải thiện hàm lượng chất béo trong sữa. Điều này làm cho WBG đặc biệt hữu ích trong các đàn bò sữa sản xuất cao, nơi mà năng suất và chất lượng sữa ổn định là rất quan trọng. Điều này đã được chứng minh trong các điều kiện nghiên cứu và thực tế, đặc biệt là đối với những con bò đang phải vật lộn để đạt được tiềm năng di truyền của chúng.

 

Lợi ích bền vững

 

Việc kết hợp WBG vào chế độ ăn của bò sữa không chỉ có lợi cho bò mà còn cho môi trường. Sử dụng WBG hỗ trợ canh tác bền vững bằng cách tái sử dụng một sản phẩm phụ có thể bị lãng phí. Cách tiếp cận tuần hoàn này làm giảm dấu chân môi trường của quá trình sản xuất bia và chăn nuôi bò sữa.

 

Ngoài ra, việc dựa vào các nguồn WBG địa phương có thể giảm lượng khí thải và chi phí vận chuyển, qua đó tăng cường hơn nữa tính bền vững của hoạt động sản xuất sữa. Bằng cách tích hợp WBG vào thức ăn, các trang trại góp phần tạo nên một hệ thống hiệu quả hơn về mặt tài nguyên, phù hợp với các nguyên tắc quản lý môi trường và tính bền vững. Tuy nhiên, đây chỉ là lý thuyết vì vẫn khó có thể đánh giá định lượng những lợi ích này.

 

Bảo quản hiệu quả để lưu trữ lâu hơn

 

Do hàm lượng ẩm cao (70-80%), WBG có thời hạn sử dụng ngắn và cần được bảo quản cẩn thận. Nếu cho ăn ngay, chúng sẽ nhanh hỏng, khiến chúng không phù hợp để làm thức ăn cho động vật. Ngược lại, khi được bảo quản tốt, chúng có thể được cho ăn quanh năm, tránh được tính theo mùa của một số nhà máy bia địa phương. Sau đây là một số phương pháp bảo quản thực tế:

 

  • - Ủ chua: Đóng gói WBG trong các silo kín khí hoặc túi nhựa tạo ra môi trường kỵ khí ức chế sự phát triển của vi khuẩn, cho phép WBG được lưu trữ trong nhiều tháng. Trộn với các vật liệu khô như cỏ khô có thể cải thiện quá trình ủ chua bằng cách kiểm soát nồng độ ẩm cuối cùng.

  •  

  • - Đông lạnh: Ở những vùng khí hậu lạnh hơn, WBG có thể được lưu trữ ngoài trời nếu nhiệt độ luôn thấp, giúp làm chậm quá trình hư hỏng. Tuy nhiên, phương pháp này ít thực tế hơn ở những vùng ấm hơn và chắc chắn không lý tưởng theo quan điểm an toàn sinh học.

  •  

  • - Xử lý axit propionic: Sử dụng axit propionic hoặc các chế phẩm bảo quản khác có thể kéo dài thời hạn sử dụng của WBG bằng cách làm chậm hoạt động của vi khuẩn. Phương pháp này hiệu quả đối với các trang trại cần sự linh hoạt trong lịch trình bảo quản và cho ăn. Tuy nhiên, phải đảm bảo rằng không thêm bất kỳ chất bảo quản nào làm giảm độ ngon miệng.

 

Tóm lại, ngũ cốc bia ướt là lựa chọn giàu dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí và bền vững cho chế độ ăn từ sữa, đồng thời cung cấp hàm lượng protein, chất xơ và năng lượng cân bằng. Với cách bảo quản chu đáo, chúng có thể trở thành thành phần thức ăn chính quanh năm.

 

WBG có thể tăng cường sản xuất sữa, thúc đẩy chức năng dạ cỏ, trong chế độ ăn cân bằng. Chúng chắc chắn có thể hỗ trợ tăng sản lượng và chất lượng sữa ở những con bò sản xuất dưới mức mong đợi, đồng thời hỗ trợ khẩu phần năng lượng cao cho những con bò sản xuất nhiều có nguy cơ mắc các rối loạn tiêu hóa dạ cỏ. Trong những năm tới, chúng tôi hy vọng tính năng bền vững của các thành phần như WBG sẽ trở thành một tính năng chính trong công thức thức ăn.

 

V.A - Mard, theo Feedstrategy.

Trở lại      In      Số lần xem: 23

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Hơn 120 quốc gia ký kết Hiệp ước Paris về biến đổi khí hậu
  • Một số giống đậu tương mới và mô hình chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa tại Đông Nam Bộ và Đồng Bằng Sông Cửu Long
  • Các nước cam kết chống biến đổi khí hậu
  • 12 giống hoa được công nhận bản quyền
  • Thảo luận việc quản lý nước theo cơ chế thị trường
  • Lượng nước ngầm trên Trái đất đạt 23 triệu kilômét khối
  • Sản xuất hồ tiêu thế giới: Hiện trạng và Triển vọng
  • Triển vọng tích cực cho nguồn cung ngũ cốc toàn cầu năm 2016
  • Cây trồng biến đổi gen với hai tỷ ha (1996-2015); nông dân hưởng lợi >150 tỷ usd trong 20 năm qua
  • Cơ hội cho gạo Việt
  • Việt Nam sẽ áp dụng cam kết TPP cho thêm 40 nước
  • El Nino có thể chấm dứt vào cuối tháng 6
  • Chi phí-hiệu quả của các chương trình bệnh động vật "không rõ ràng"
  • Xuất khẩu hồ tiêu: Gậy ông đập lưng ông
  • Đất có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm lượng khí nhà kính
  • Quản lý và phát triển thương hiệu gạo Việt Nam
  • Những cách nổi bật để giải quyết những thách thức về hệ thống lương thực toàn cầu
  • Lập bản đồ các hộ nông dân trồng trọt trên toàn thế giới
  • Hỗ trợ chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng ngô
  • Nếu không được kiểm soát, cỏ dại sẽ gây thiệt hại kinh tế tới hàng tỷ USD mỗi năm
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD