Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

 

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  26
 Số lượt truy cập :  36841014
Tannin giúp tăng hiệu quả sản xuất ethanol sinh học
Thứ hai, 23-09-2024 | 09:38:37
Trong quá trình sản xuất ethanol sinh học, sự sinh trưởng của nấm men và khả năng chuyển hoá tạo ethanol từ các chủng nấm men là yếu tố cực kỳ quan trọng. Tuy nhiên trong qúa trình sản xuất, ethanol lại là một trong những yếu tố môi trường gây thêm căng thẳng cho nấm men, cản trở sự phát triển của chúng. Để thúc đẩy sản xuất ethanol sinh học hiệu quả, các nhà khoa học đã tìm kiếm các chất có thể giúp nấm men sinh trưởng và phát triển trong điều kiện có ethanol tốt hơn, nhưng đến nay rất ít chất hiệu quả được tìm thấy.
 
Loại bột này được sử dụng để tạo ra chất nổi phía trên có đặc tính chống oxy hóa có lợi giúp nấm men phát triển. Nguồn: Osaka Metropolitan University.

Một nhóm nghiên cứu của Đại học Thủ đô Osaka, bao gồm sinh viên tốt nghiệp Ilhamzah và Giáo sư Ken-ichi Fujita của Graduate School of Science và Giáo sư Akira Ogita của Research Center for Urban Health and Sports, đã phát hiện ra rằng tannin từ quả hồng giúp cải thiện sự phát triển của chủng nấm men. Saccharomyces cerevisiae với sự có mặt của ethanol.

Giáo sư Fujita cho biết: “Trong nghiên cứu này, nuôi cấy nấm men được nuôi cấy trong môi trường chứa ethanol và tannin của quả hồng cho thấy số lượng tế bào tăng gấp 8,9 lần so với nuôi cấy trong môi trường ethanol không có tannin của quả hồng”.

Các nhà nghiên cứu đã khám phá ra chất tannin trong quả hồng vì nó được biết đến với đặc tính chống oxy hóa. Fujita cho biết thêm: “Tanin của quả hồng làm giảm căng thẳng oxy hóa do ethanol gây ra. Tuy nhiên, tannin của quả hồng không ngăn ngừa được tổn thương màng tế bào do ethanol gây ra. Điều này cho thấy tiềm năng của tannin của quả hồng như một chất bảo vệ giúp tăng cường khả năng chịu đựng của nấm men đối với stress ethanol bằng cách hạn chế tổn thương oxy hóa, thay vì hạn chế tổn thương màng tế bào của nấm men."

Những phát hiện này đã được công bố trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp.
 
 
Nguyễn Thị Thủy Tiên- Hcmbiotech, theo Sciencedaily.
Trở lại      In      Số lần xem: 405

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Tuần tin khoa học 492 (15-21/08/2016)
  • Sử dụng cây che phủ để loại bỏ chất ô nhiễm khỏi đất canh tác
  • Hấp thu không khí, tạo ra năng lượng
  • Tác động của pH đến năng suất, sự phát triển rễ và hấp thụ dinh dưỡng của cây hồ tiêu (Piper nigrum L.)
  • Sâu bệnh hại ngô chịu ảnh hưởng của khí hậu
  • Phản ứng với stress mặn của lúa (Oryza sativa L.) với sự đa dạng ở giai đoạn lúa trổ đến thu hoạch
  • Ảnh hưởng của ba khoảng cách hàng trên các đặc tính nông học và năng suất của năm giống đậu nành [Glycine max (L.) MERR.] vụ xuân hè 2015 tại tỉnh Vĩnh Long
  • Các phân tử nhỏ giúp tạo ra ngũ cốc thông minh hơn
  • Đánh giá tính thích nghi và ổn định của các dòng/giống Lúa thơm triển vọng ở đồng bằng sông Cửu Long
  • Giải trình hệ gien của bệnh nấm có thể giúp ngăn chặn bệnh hại chuối
  • Eiei-omics: những khám phá mới về di truyền cây ngô có thể giúp gia tăng năng suất cây trồng bền vững
  • Công cụ phân cắt DNA mới mang lại triển vọng đầy hứa hẹn cho công nghệ sinh học
  • Một gen tương đồng của cây lúa đối với gen của cây arabidopsis “agd2-like defense1” đóng góp vào tính kháng bệnh đạo ôn do nấm Magnaporthe oryzae
  • Mở khóa cơ sở di truyền của quá trình tiến hóa thích nghi: nghiên cứu tiết lộ sự sắp xếp lại nhiễm sắc thể phức tạp ở một loài côn trùng que
  • Tuần tin khoa học 940 (05-11/05/2025)
  • Xử lý bùn thải sinh học bằng giun Quế tạo ra sản phẩm phân bón hữu cơ
  • Đồng phân LuxR ký gửi trên cây populus deltoides, kích hoạt sự thể hiện gen đáp ứng với tín hiệu thực vật hoặc những peptides đặc biệt
  • Cây lúa có hiệu quả sử dụng nitơ tốt hơn
  • Khám phá thêm những bí mật về loài hoa hướng dương
  • Nghiên cứu sản xuất và sử dụng chế phẩm từ nấm Lecanicillium spp, để diệt rệp muội (Aphidae) gây hại cây trồng
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD