Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  11
 Số lượt truy cập :  35381033
Tìm kiếm giải pháp cho việc vón cục trong các sản phẩm chứa kali
Thứ năm, 29-08-2024 | 07:53:58

Tóm tắt đồ họa. Nguồn: Particuology (2024). DOI: 10.1016/j.partic.2024.04.012.

 

Khi các sản phẩm dạng bột như đường, muối hoặc cà phê hòa tan tiếp xúc với độ ẩm, chúng sẽ vón cục và trở nên khó sử dụng hơn nhiều. Điều tương tự cũng xảy ra với phân bón gốc kali và các sản phẩm kali khác, khi vón cục có thể trở thành chất thải công nghiệp và nông nghiệp. Đó là lý do tại sao các nhà nghiên cứu Saskatchewan đang xem xét kỹ hơn lý do tại sao vón cục hình thành trong các sản phẩm dạng bột và những gì có thể làm để tránh điều này.

 

Tiến sỹ Lifeng Zhang gần đây đã đến Canadian Light Source (CLS), Đại học Saskatchewan (USask) cùng với các thành viên khác của Phòng nghiên cứu công nghệ của USask và sử dụng đường chùm tia BMIT-BM để nghiên cứu theo thời gian thực cách vón cục hình thành trong các sản phẩm kali.

 

Nhóm nghiên cứu đã sử dụng một kỹ thuật gọi là chụp cắt lớp tia X dựa trên máy gia tốc synchrotron để chụp ảnh 3D chi tiết các hạt kali và các cầu nối nhỏ hình thành giữa chúng, tạo thành các cục.

 

Zhang cho biết: "Nghiên cứu này là nghiên cứu đầu tiên thực sự xem xét hiện tượng vón cục bằng cách sử dụng hình ảnh chụp X-quang. Trước đây, các phương pháp hoặc thiết bị khác đã được sử dụng nhưng họ không thể nhìn thấy quá trình động này. Một điều mà các phương pháp khác không thể nhìn thấy, ở đây chúng ta có thể nhìn thấy bằng cách sử dụng hình ảnh chụp X-quang dựa trên máy gia tốc synchrotron. Tôi có thể thấy sự lan rộng hoặc đóng cục ở quy mô nhỏ xảy ra trong vòng vài phút - điều đó thực sự thú vị. Nghiên cứu này chỉ là bước khởi đầu để cải thiện hiểu biết của chúng tôi về cách hiện tượng vón cục xảy ra. Chúng tôi hy vọng rằng kiến ​​thức từ nghiên cứu này sẽ giúp ngành công nghiệp giảm thiểu chất thải hoặc thậm chí giúp nông dân áp dụng sản phẩm này trên đồng ruộng để giảm thiểu chất thải”.

 

Nghiên cứu này, được thực hiện với sự hợp tác của đối tác trong ngành công nghiệp Mosaic, ban đầu được đặt ra để nghiên cứu các cách cải thiện quy trình sấy khô cho các sản phẩm kali, nhưng nghiên cứu đã phát triển khi họ phát hiện ra rằng hiện tượng vón cục xảy ra không chỉ sau khi sấy khô mà còn trong quá trình sấy khô. Những phát hiện của nhóm nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Particuology. Zhang và nhóm hy vọng sẽ tiếp tục làm việc với Mosaic để tìm cách cải thiện quy trình sản xuất/sấy khô. Nhóm cũng hy vọng một ngày nào đó sẽ mở rộng nghiên cứu của mình để nghiên cứu hiện tượng vón cục trong các sản phẩm dạng bột khác.

 

Đỗ Thị Thanh Trúc theo Canadian Light Source.

 

Trở lại      In      Số lần xem: 202

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Bản đồ di truyền và chỉ thị phân tử trong trường hợp gen kháng phổ rộng bệnh đạo ôn của cây lúa, GEN Pi65(t), thông qua kỹ thuật NGS
  • Bản đồ QTL chống chịu mặn của cây lúa thông qua phân tích quần thể phân ly trồng dồn của các dòng con lai tái tổ hợp bằng 50k SNP CHIP
  • Tuần tin khoa học 479 (16-22/05/2016)
  • Áp dụng huỳnh quang để nghiên cứu diễn biến sự chết tế bào cây lúa khi nó bị nhiễm nấm gây bệnh đạo ôn Magnaporthe oryzae
  • Vai trò của phân hữu cơ chế biến trong việc nâng cao năng năng suất và hiệu quả kinh tế cho một số cây ngắn ngày trên đất xám đông Nam Bộ
  • Tuần tin khoa học 475 (18-24/04/2016)
  • Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus officinalis L.)
  • Thiết lập cách cải thiện sản lượng sắn
  • Nghiên cứu xây dựng hệ thống dự báo, cảnh báo hạn hán cho Việt Nam với thời hạn đến 3 tháng
  • Liệu thủ phạm chính gây nóng lên toàn cầu có giúp ích được cho cây trồng?
  • Tuần tin khoa học 478 (09-15/05/2016)
  • Sinh vật đơn bào có khả năng học hỏi
  • Côn trùng có thể tìm ra cây nhiễm virus
  • Bản đồ QTL liên quan đến tính trạng nông học thông qua quần thể magic từ các dòng lúa indica được tuyển chọn
  • Nghiên cứu khẳng định số loài sinh vật trên trái đất nhiều hơn số sao trong giải ngân hà chúng ta
  • Cơ chế di truyền và hóa sinh về tính kháng rầy nâu của cây lúa
  • Vật liệu bọc thực phẩm ăn được, bảo quản trái cây tươi hơn 7 ngày mà không cần tủ lạnh
  • Giống đậu nành chống chịu mặn có GEN gmst1 làm giảm sự sinh ra ROS, tăng cường độ nhạy với ABA, và chống chịu STRESS phi sinh học của cây Arabidopsis thaliana
  • Khám phá hệ giác quan cảm nhận độ ẩm không khí ở côn trùng
  • Phương pháp bền vững để phát triển cây lương thực nhờ các hạt nano
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD