FAO: Chỉ số giá thực phẩm ổn định trong tháng 8/2018

Chỉ số giá trung bình tháng 8 đạt 167,6 điểm, gần như không đổi so với tháng 7, nhưng thấp hơn 5,4% so với tháng 8/2017.

Trong đó, Chỉ số giá ngũ cốc tăng 4%, với giá lúa mỳ tăng gấp đôi do triển vọng sản xuất kém tại EU và Nga. Giá ngô tăng hơn 3% trong khi giá gạo giảm trong tháng 8.

Chỉ số giá dầu thực vật giảm 2,6% so với tháng trước, ở gần mức thấp 3 năm do giá dầu cọ, dầu đậu nành và dầu hướng dương đều giảm trong bối cảnh sản xuất tích cực và nhu cầu nhập khẩu toàn cầu đối với dầu cọ suy yếu.

Chỉ số giá sữa giảm tháng thứ 3 liên tiếp, với mức giảm 1,5% mặc dù sản lượng không nhiều. Hạn hán có thể ảnh hưởng đến tăng trưởng sản xuất sữa ở nhiều nơi thuộc châu Âu và Úc, triển vọng sản xuất sữa ở Niu Di lân đang có chiều hướng cải thiện.

Chỉ số giá đường giảm 5,4% so với tháng 7 xuống mức thấp nhất trong vòng 10 năm qua, chủ yếu là do sự xuống giá kéo dài của đồng nội tệ tại các nước xuất khẩu chính là Braxin và Ấn Độ.

Chỉ số giá thịt không đổi trong tháng 8, giá thịt lợn và thịt bò tăng do nhu cầu nhập khẩu mạnh từ Trung Quốc, bù đắp giá thịt gia cầm và thịt cừu giảm do nguồn cung xuất khẩu dồi dào từ Mỹ.

Dự báo mới về sản lượng ngũ cốc toàn cầu

FAO đưa ra dự báo mới về sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2018 ở mức 2.587 triệu tấn, điều chỉnh tăng nhẹ so với tháng 7, nhưng vẫn ở mức thấp 3 năm và giảm 2,4%  so với mức cao kỷ lục năm ngoái.

Báo cáo Cung, cầu Ngũ cốc tháng 8/2018 cắt giảm 14 triệu tấn sản lượng lúa mỳ thế giới, xuống còn 722 triệu tấn, thấp nhất kể từ năm 2013. Thời tiết khô và nóng khiến năng suất lúa mỳ giảm trên khắp châu Âu.

Trái lại, sản lượng ngũ cốc thô thế giới dự báo tăng 15 triệu tấn so với tháng trước, với triển vọng sản xuất ngô cải thiện ở Trung Quốc, Ucraina và Mỹ đã bù đắp sản lượng giảm ở EU và Nga. FAO dự báo sản lượng ngũ cốc thô năm 2018 đạt gần 1.354 triệu tấn, thấp hơn 2,6% so với năm 2017.

Sản lượng gạo thế giới dự báo tăng 1,3% so với năm 2017 và đạt một mức kỷ lục mới 512 triệu tấn trong năm 2018, chủ yếu do tồn kho hồi phục mạnh ở Băng la đét và Việt Nam, diện tích trồng lúa tăng ở Sri Lanka và Mỹ.

FAO nâng dự báo tiêu thụ ngũ cốc thế giới lên 2.648 triệu tấn, chủ yếu do tăng sử dụng ngô làm thức ăn chăn nuôi và công nghiệp và thu hoạch lúa tăng.

Tồn kho ngũ cốc đang giảm, đặc biệt tại Trung Quốc, EU và Nga. Tỉ lệ dự trữ - tiêu thụ dự báo giảm xuống 27,3% - một mức thấp 5 năm.

Dự báo thương mại ngũ cốc thế giới niên vụ 2018/19 được nâng lên gần 414 triệu tấn, giảm 1,5% so với mức cao kỷ lục niên vụ trước.