Nêu quan điểm tại Diễn đàn Kết nối sản xuất, tiêu thụ nông sản và sản phẩm OCOP khu vực Tây Nguyên năm 2021 do Bộ NN-PTNT tổ chức mới đây, ông Đinh Cao Khuê, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất khẩu Đồng Giao (DOVECO) cho rằng, một trong những vấn đề lớn mà ngành công nghiệp chế biến nông sản tại Việt Nam đang phải đối mặt là vùng nguyên liệu.

Các gen Or và CH rất cần thiết cho quá trình tích tụ  hàm lượng β-carotene cao và những sắc tố carotenoid khác của củ cà rốt, bên cạnh các gen Y và Y₂. Màu rễ củ cà rốt là kết quả từ quá trình tích tụ nhiều hợp chất carotenoid khác nhau và các sắc tố anthocyanin. Gần đây, gen Or được người ta phân lập như một gen ứng cử viên kết hợp với sự tích tụ β-carotene và những provitamin A carotenoids trong rễ củ. Những cơ chế phân tử đặc hiệu trong tiến trình này, cũng như tương tác giữa Or và các gen khác trong tiến trình sinh học  vẫn chưa được biết rõ ràng.

Giá ngô giao tháng 12/2021 tăng 9 cent lên mức 5,39-1/4 USD/bushel, đạt mức cao nhất kể từ ngày 6/10/2021. Giá đậu tương tháng 11 tăng 17-1/2 cent lên mức 12,45-1/2 USD/bushel. Giá lúa mì giao tháng 12 tăng 13-1/4 cent lên mức 7,49-1/4 USD/bushel và lúa mì đạt 9,94-1/2 USD, mức cao nhất kể từ tháng 7/2012.

- Sự kiện:

+ Bộ trưởng Lê Minh Hoan làm việc với Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.

+ Họp trực tuyến “Chỉ đạo sản xuất, kết nối cung ứng tiêu thụ nông sản tại các tỉnh, thành phố phía Nam trong điều kiện Covid”.

Anh Phạm Thành Nhân của Trung tâm Đồng Tháp Mười tham dự khóa tập huấn 3 tháng tại IRRI trong khuôn khổ dự án "Nghiên cứu chọn tạo giống lúa có giá trị hàng hóa cao cho các vùng trồng lúa chính trong toàn quốc". từ ngày 13/11/2019 - 21/01/2020

Ông Li Jianqiang (Giám đốc Viện), Bà Feng Chunmei (Giám đốc Kỹ thuật), Ông Tan Yewei (Phụ trách kinh doanh) - Viện nghiên cứu Cây trồng Á nhiệt đới tỉnh Quảng Tây - Trung Quốc đến thăm và tìm kiếm cơ hội hợp tác trong lĩnh vực sản xuất và tiêu thụ sản phẩm từ cây trồng Á nhiệt đới ngày 12/11/2019.