Nông dân, người làm vườn và các nhà thực vật học đã quan sát thấy rằng bệnh hại cây trồng có xu hướng bùng phát mạnh trong giai đoạn độ ẩm cao, đặc biệt là sau khi trời mưa. Điều kiện ẩm ướt giúp vi khuẩn xâm nhập vào lá cây, và một khi đã ở bên trong, một số loài nhất định sẽ tạo ra một môi trường ngập nước nội bào gọi là hiện tượng "úng nước". Điều này làm suy yếu khả năng phòng vệ của cây và về cơ bản biến lá cây thành một môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Đóng vai trò then chốt trong quá trình này là hormone axit abscisic (ABA), chất kiểm soát việc thoát hơi nước thông qua các lỗ nhỏ trên lá gọi là lỗ khí khổng.