Trong loạt bài "Từ khoa học đến giải pháp", chúng tôi trò chuyện với các nhà khoa học Cambridge đang hợp tác với ngành công nghiệp, doanh nghiệp, các tổ chức phi chính phủ và các đối tác khác để giúp giải quyết các vấn đề thực tế bằng cách sử dụng nghiên cứu tiên tiến.Lauren Eddie là nghiên cứu sinh tiến sỹ năm cuối tại nhóm Nghiên cứu Cộng sinh Ngũ cốc thuộc Trung tâm Khoa học Cây trồng, trực thuộc Khoa Khoa học Thực vật. Cô đang hợp tác với công ty lai tạo giống khoai tây Solynta để phát triển một kỹ thuật chỉnh sửa gen mới có thể thay đổi cách chúng ta sản xuất các giống khoai tây cải tiến.