Một cơ chế tế bào đặc hiệu điều chỉnh sự cân bằng protein của thực vật, từ đó ảnh hưởng đến cách chúng phản ứng với các tác động từ môi trường. Một phức hợp protein đặc biệt đóng vai trò quan trọng trong quá trình này. Nó kiểm soát một cách năng động sự phân hủy và tái chế protein, một khám phá được thực hiện bởi một nhóm nghiên cứu quốc tế do tiến sỹ Markus Wirtz dẫn đầu tại Trung tâm Nghiên cứu Sinh vật của Đại học Heidelberg. Các nghiên cứu cung cấp những hiểu biết mới về cách thức quá trình cơ bản này – được gọi là acetyl hóa đầu N – duy trì sự cân bằng trong quá trình chuyển hóa protein, từ đó góp phần vào sự ổn định của hệ protein thực vật.