Cây hồ tiêu (Piper nigrum L.), nổi tiếng là "Vua của Gia Vị," có vai trò về kinh tế và giá trị y học nhưng hồ tiêu là cây dễ nhạy cảm với hạn hán, làm tác động xấu đối với tăng trưởng và phát triển của cây. Nhiều nghiên cứu đã và đang báo cáo tác động của stress khô hạn trên đặc điểm hình thái học, sinh lý học, sinh hóa học, trong khi cơ chế phân tử của tính chống chịu khô hạn chưa được khai thác nhiều.