FAO kêu gọi hành động chung để đảm bảo sự bền vững của ngành chè

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đã kỷ nhiệm Ngày Chè thế giới lần đầu tiên (21/5) bằng cách nhấn mạnh nhu cầu thiết yếu để đảm bảo tính bền vững của sản xuất chè, đặc biệt là vào thời điểm nền kinh tế thế giới rơi vào suy thoái và suy giảm thu nhập gây ra bởi đại dịch COVID-19.

Ông Qu Dongyu, Tổng giám đốc FAO cho biết: “Chè là một nguồn cung cấp việc làm và thu nhập, có thể giúp giảm bớt một số khó khăn do suy thoái kinh tế hiện nay”.

Nhấn mạnh đóng góp của chè trong xóa đói, giảm nghèo cùng cực, trao quyền cho phụ nữ, đồng thời bảo vệ hệ sinh thái và đa dạng sinh học, Dongyu khuyến khích tất cả các bên liên quan thúc đẩy quan hệ đối tác và các dự án cụ thể để phát triển bền vững hơn nữa ngành chè.

Ông nhấn mạnh sự cần thiết phải có chính sách tốt hơn, đổi mới hơn, tăng đầu tư và bao quát hơn trong sản xuất và chế biến chè, cũng như làm nổi bật các khía cạnh xã hội, văn hóa và sức khỏe của chè.

Sự kiện quy tụ các đại diện từ các nước xuất khẩu và nhập khẩu hàng đầu thế giới cũng như các nước sản xuất lớn, nơi trồng chè là một nguồn công việc và thu nhập quan trọng, bao gồm Argentina, Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Kenya và Hàn Quốc.

Ngoài các lợi ích kinh tế xã hội của chè, các diễn giả nhấn mạnh tầm quan trọng của nó như là di sản văn hóa và thảo luận về các khía cạnh sức khỏe và dinh dưỡng của nó bao gồm các tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và giảm cân.

Để đạt được sự bền vững cao hơn trong ngành, các thành viên hội thảo đồng ý về sự cần thiết phải xây dựng các chiến lược thích ứng và giảm thiểu biến đổi khí hậu, thúc đẩy tính minh bạch và bền vững của chuỗi giá trị chè và xây dựng các chính sách cho lợi ích sản xuất chè bền vững, trước hết là nông dân sản xuất nhỏ.

Trà là thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, sau nước, và là nguồn sinh kế và thu nhập chính của hàng triệu gia đình ở các nước đang phát triển. Trên thực tế, các hộ sản xuất nhỏ chịu trách nhiệm cho 60% sản lượng chè thế giới. Mặc dù đóng góp quan trọng cho phát triển nông thôn và xóa đói giảm nghèo, ngành này vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm tác động của thời tiết bất lợi, tiếp cận thị trường cho các nhà sản xuất nhỏ, thiếu minh bạch và bền vững trong chuỗi giá trị chè.

Chè chỉ có thể được sản xuất trong điều kiện sinh thái nông nghiệp được xác định hẹp và do đó, ở một số rất ít các quốc gia, nhiều trong số đó đã bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu.

Để đạt được sự bền vững cao hơn trong ngành chè, các thành viên hội thảo đã nhất trí về sự cần thiết phải xây dựng các chiến lược thích ứng và giảm thiểu biến đổi khí hậu, thúc đẩy tính minh bạch và bền vững của chuỗi giá trị chè và xây dựng các chính sách cho lợi ích sản xuất chè bền vững, trước hết là nông dân sản xuất nhỏ.

Vào tháng 12 năm 2019, Đại hội đồng Liên Hợp Quốc, đã ủng hộ lời kêu gọi của Nhóm liên chính phủ về chè và tuyên bố ngày 21 tháng 5 là Ngày Chè thế giới. Ngày Chè thế giới được đưa ra nhằm mục đích nâng cao nhận thức về sự phù hợp về kinh tế xã hội của ngành chè cũng như đóng góp của ngành để đạt được Chương trình nghị sự 2030.