Tổng quan về diễn biến thị trường thịt lợn toàn cầu năm 2020

Xuất khẩu thịt lợn của 4 thị trường lớn sang Trung Quốc năm 2015 - 2020

Nguồn: FAO

Tổng thương mại thịt lợn thế giới năm 2020 đạt 11,9 triệu tấn, tăng 24,5% so với năm 2019, do nhập khẩu của Trung Quốc tăng gần gấp đôi lên 5,7 triệu tấn, chiếm khoảng 50% lượng nhập khẩu toàn cầu. Do nhu cầu lớn nên Trung Quốc đã cấp giấy phép xuất khẩu cho nhiều nhà máy chế biến ở một số nước, trong đó có Brazil, Chile. Bên cạnh đó, Mexico, Việt Nam cũng tăng mạnh nhập khẩu, chứng tỏ sản lượng sụt giảm do ảnh hưởng của dịch ASF. Ngược lại, Hàn Quốc và Nhật Bản lại giảm nhập khẩu do giá cao và tiêu thụ tại các nhà hàng chậm.

Về xuất khẩu thịt lợn, phần lớn xuất khẩu tăng từ Liên minh Châu Âu, Mỹ, Canada và Brazil, do lượng lợn nhiều và tiêu thụ nội địa giảm; trong đó, Mỹ xuất khẩu 900.000 tấn sang Trung Quốc, tương đương khoảng 30% trong tổng kim ngạch xuất khẩu; Brazil xuất khẩu 1,3 triệu tấn, tăng 34%, trong đó gần 2/3 lượng hàng được xuất khẩu sang Trung Quốc. Nhu cầu nhập khẩu của Trung Quốc lớn, tác động đến sự tăng trưởng xuất khẩu từ Mexico và Chile. Bất chấp sự ảnh hưởng của dịch ASF, xuất khẩu sang thị trường châu Á, Liên minh châu Âu năm 2020 vẫn tăng trưởng 27%. Tại Canada, sản lượng lợn tăng cao, do đó chính phủ đã có các chính sách hỗ trợ khẩn cấp để đẩy mạnh xuất khẩu. Xuất khẩu thịt lợn của Liên bang Nga cũng tăng 101% và Nga trở thành thị trường xuất khẩu quan trọng trên toàn cầu, với hầu hết lượng hàng được xuất khẩu sang Việt Nam theo Hiệp định thương mại được ký kết vào năm 2019.

Thủy Chung theo VITIC/pig333.