Nghiên cứu sản xuất chế phẩm sinh học sử dụng trong xử lý vỏ quả cà phê làm phân bón cho cây trồng

Đắk Lắk là vùng trồng cà phê lớn nhất của Việt Nam. Bên cạnh sản phẩm thu hoạch chính là hạt cà phê dùng cho chế biến cà phê bột và xuất khẩu thì vỏ cà phê là nguồn phụ phẩm nông nghiệp sẵn có với số lượng lớn chưa  được khai thác sử dụng có hiệu quả. Ngoài ra, một số biện pháp xử lý nguồn phụ phẩm này gây  ảnh hưởng đến môi trường. Xuất phát từ nhu cầu thực tế này,  đề tài nghiên cứu  ứng dụng công nghệ vi sinh trong xử lý vỏ cà phê làm phân bón nhằm góp phần cải tạo đất, tăng nguồn phân hữu cơ cho cây trồng, phục vụ cho mục  đích phát triển nông nghiệp bền vững. Mục tiêu của  đề tài: 1) Thu thập, phân lập và chọn lọc các chủng xạ khuẩn, nấm mốc và vi khuẩn có khả năng phân giải xellulose và khả năng chịu nhiệt cao, ii) Nghiên cứu sản xuất chế phẩm sinh học sử dụng trong xử lý vỏ cà phê từ các chủng vi sinh  được chọn lọc và iii)  Đánh giá khả năng phân hủy vỏ quả cà phê của chế phẩm sản xuất thử.

Chi tiết xin xem file đính kèm.