Phân lập, tuyển chọn và định danh vi khuẩn phân giải xenlulo từ cành thanh long

Nguyễn Thị Ngọc Trúc
 

Viện Cây ăn quả miền Nam

TÓM TẮT

Nghiên cứu với tiêu đề “Phân lập, tuyển chọn và định danh vi khuẩn phân giải xenlulo từ cành thanh long” được thực hiện với mục đích phân lập và chọn lọc ra những dòng vi khuẩn tiềm năng có khả năng phân giải xenlulo. Có 85 dòng vi khuẩn phâ giải xenlulo được phân lập từ 5 tỉnh của Đồng bằng sông Cửu Long. Trong đó, dòng BL18 có khả năng phân hủy CMC cao nhất. Có 11 dòng có khả năng phân hủy giấy lọc “Whatman No.1”. Dòng VL33 đã thể hiện khả năng phân hủy cành thanh long cao nhất (62,57%). Hệ enzyme của VL33 bao gồm 3 enzyme khác nhau, đó là endoglucanase, exoglucanase và β-glucosidase. Trong đó, endoglucanase thể hiện khả năng phân hủy CMC cao nhất ở ngày thứ 4 sau khi ủ, exoglucanase thể hiện khả năng phân hủy xenlulo cao nhất vào ngày thứ 6 sau khi ủ và β-glucosidase thể hiện khả năng phân hủy vào ngày thứ 8 sau khi ủ. Nghiên cứu các đặc điểm hình thái, sinh hóa cũng như sinh học phân tử, kết luận dòng VL33 có tên là Bacillus subtilis.
 

Từ khóa: Bacillus subtilis, cellulase, cellulose, degrading, pitaya.

Chi tiết xin xem tệp đính kèm.

Trích Kỷ yếu Hội Thảo Quốc gia về Khoa học cây trồng lần thứ hai.