Thông tin cập nhật

Theo nghiên cứu của Đại học Waterloo, nguồn cung dâu tây có thể ít hơn và trở nên đắt hơn trong bối cảnh biến đổi khí hậu gây nóng lên toàn cầu. Bằng phương pháp phân tích mới, các nhà nghiên cứu phát hiện rằng nhiệt độ tăng 3 độ F có thể làm giảm sản lượng dâu tây tới 40%.Tác giả nghiên cứu, Tiến sĩ Poornima Unnikrishnan, cho biết: Nghiên cứu này cho thấy biến đổi khí hậu có thể tác động trực tiếp đến các loại thực phẩm chúng ta yêu thích như thế nào, qua đó nhấn mạnh tầm quan trọng của các biện pháp canh tác bền vững để duy trì nguồn cung cấp thực phẩm ổn định.