Thông tin cập nhật

Cà phê thông minh: Khám phá cà phê Robusta có thể thay thế Arabica
Cà phê thông minh: Khám phá cà phê Robusta có thể thay thế Arabica

Uống một cốc cà phê vào buổi sáng chăng? Trên toàn cầu, trung bình mỗi ngày người ta uống khoảng 2,2 tỉ cốc. Ai đã trồng trọt những cây cà phê cho ta cốc nước uống thơm ngon gây nghiện này: hơn một triệu nông dân trên toàn thế giới.Các hạt cà phê được tiêu thụ trên toàn thế giới thường thuộc về hai giống, đó là Coffea arabica và Coffea canephora. Trong lịch sử, những người uống cà phê thương thích vị Arabica hơn bởi hương thơm và cái vị đặc biệt của nó.

Đơn vị thành viên
Liên kết đối tác

Viện Khoa Học Kỹ Thuật Nông Nghiệp Miền Nam
Địa chỉ: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Tân Định, TP.HCM
Điện thoại: 028. 38234076 –  38228371
Website : http://iasvn.org - Email: iasvn@vnn.vn