Thông tin cập nhật
Thứ ba, 20-08-2019 | 08:19
Các nhà khoa học tại Viện nghiên cứu chính sách lương thực quốc tế (IFPRI) cùng đồng tác giả Timothy Sulser cho biết: "Thế giới đã đạt được rất nhiều sự tiến bộ trong việc giảm suy dinh dưỡng trên toàn cầu nhưng sự gia tăng dân số toàn cầu trong vòng 30 năm tới sẽ đòi hỏi thế giới phải tăng năng lực sản xuất thực phẩm thì mới có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Những phát hiện mới cho thấy, biến đổi khí hậu có thể làm chậm tiến độ cải thiện dinh dưỡng toàn cầu bằng cách làm giảm các chất dinh dưỡng chính quan trọng trong thực phẩm".
