Thông tin cập nhật
Thứ sáu, 06-03-2020 | 08:16
Môi trường bảo quản không tốt là nguyên nhân khiến nguồn nguyên liệu đầu vào cho chế biến thực phẩm như hoa quả tươi, rau củ, thủy hải sản, sữa… bị hư hỏng, suy giảm chất lượng, không đáp ứng nhu cầu sản xuất hoặc sản phẩm sản xuất ra bị ảnh hưởng. Bên cạnh việc điều chỉnh nhiệt độ kho chứa phù hợp, một giải pháp cần bổ sung là khử sạch mầm bệnh, nấm mốc có trong không khí, giúp môi trường bảo quản nông sản – thực phẩm trở nên an toàn hơn.
