Thông tin khoa học
Thứ ba, 22-10-2019 | 09:02
Có ai từng nói với bạn nên ăn chuối khi bạn bị chuột rút cơ bắp hay mắt co giật không? Đó là vì chuối có kali. Kali là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với con người, và là chất dinh dưỡng thậm chí còn quan trọng hơn khi nói đến cỏ linh lăng (alfalfa).Với giá trị kinh tế 9 tỷ đô la Mỹ hàng năm ở Hoa Kỳ, cỏ linh lăng là cây trồng có giá trị nhất sau bắp và đậu nành. Do có hàm lượng dinh dưỡng cao, cỏ linh lăng là nguồn thức ăn phổ biến cho động vật ở các trang trại gia súc, ngựa, cừu và dê.
