Cây sầu riêng ở Việt Nam

Tác giả : GS.TSKH Trần Thế Tục, TS. Chu Doãn Thành

Ký hiệu sách: 634.6 V 2911

Nhà Xuất Bản: Nông nghiệp

Năm xuất bản: 2004

Giới thiệu:

Sầu riêng (Durio zibethinus) được mệnh danh là vua của các loại quả, thứ quả nhiệt đới được nhiều người ưu thích. Cho nên, trồng sầu riêng mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với nhiều loại cây ăn quả khác. Ở nước ta sầu riêng được trồng tập trung ở một số tỉnh vùng đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ và rải rác ở Tây Nguyên.Quả sầu riêng được dùng ăn tươi, làm kem, làm nước giải khát, dùng trong công nghiệp bánh kẹo, ngoài ra sầu riêng còn là mặt hàng xuất khẩu có giá trị.

Cuốn sách “Cây sầu riêng ở Việt Nam“ giới thiệu nguồn gốc, phân bố, giá trị kinh tế, đặc tính thực vật và yêu cầu ngoại cảnh, kỹ thuật nhân giống, hệ thống canh tác, kỹ thuật thiết kế vườn, kỹ thuật trồng và chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh hại chính, thu hoạch, bảo quản và chế biến.

Chi tiết xin liên hệ:

Thư Viện, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam

Điện thoại: 08.38230963 – Email: thuvien@iasvn.org

121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh.