Những cây tinh dầu Việt Nam (khai thác, chế biến, ứng dụng)

Tác giả : GS. Vũ Ngọc Lộ, Đỗ Chung Võ , Nguyễn Mạnh Pha, Lê Thúy Hạnh

Ký hiệu sách: 631.4 V 750

Nhà Xuất Bản: Khoa học và Kỹ thuật – Hà Nội

Năm xuất bản: 1996

Giới thiệu:

Trong đời sống hàng ngày cũng như trong công nghiệp, tinh dầu giữ một vai trò quan trọng. Đây là một nhu cầu của xã hội cũng như của từng người nói riêng . Tinh dầu là hương liệu dùng trong nước hoa, xà phòng, thực phẩm, dược phẩm và các ngành khác. Về mặt kinh tế, tinh dầu là mặt hàng xuất khẩu có giá trị.

Cuốn sách giới thiệu những kỹ thuật cơ bản về trồng trọt (giống, xử lý giống, thời vụ), khai thác tự nhiên, kỹ thuật chiết xuất tinh dầu từ cây cỏ, phân tích đánh giá chất lượng  tinh dầu. Cuốn sách là một tài liệu khoa học đồng thời mang nhiều ý nghĩa thực tế.

Xem chi tiết xin liên hệ:

Thư Viện, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam

121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh.

Điện Thoại: 08.38230963 – Email: thuvien@iasvn.org