Than sinh học: Một công cụ đầy triển vọng cho sức khỏe đất và hiệu quả sử dụng chất dinh dưỡng trong nông nghiệp bền vững

Than sinh học đã nổi lên như một chất cải tạo đất đầy triển vọng, giúp cải thiện sức khỏe đất và nâng cao hiệu quả sử dụng dinh dưỡng. Nguồn: Adobe Stock/Phoebe.

Nông nghiệp hiện đại đang đối mặt với một thách thức ngày càng lớn: Gia tăng sản lượng lương thực trong khi vẫn bảo vệ tài nguyên đất và nước để duy trì sản xuất nông nghiệp. Khi dân số toàn cầu tiếp tục gia tăng, sản lượng lương thực được dự báo cần tăng gần 50% vào năm 2050. Tuy nhiên, mục tiêu này không thể đạt được bằng cách đánh đổi các nguồn tài nguyên thiên nhiên mà nền nông nghiệp phụ thuộc vào (FAO, 2026).

Để bảo tồn nguồn tài nguyên quan trọng nhất của nông nghiệp là đất, chúng ta phải ngăn chặn tình trạng xói mòn và suy thoái đất – vốn đang trở thành một vấn đề nghiêm trọng trên phạm vi toàn cầu. Hiện nay, gần một phần ba diện tích đất trên thế giới đã bị suy thoái từ mức trung bình đến nghiêm trọng do xói mòn, suy giảm dinh dưỡng và các biện pháp quản lý chưa phù hợp, đe dọa năng suất nông nghiệp lâu dài.

Bên cạnh sự suy giảm tài nguyên đất, quản lý dinh dưỡng cũng làm gia tăng mức độ phức tạp của thách thức này. Mặc dù phân bón rất cần thiết cho sản xuất cây trồng nhưng lượng phân bón được bổ sung thường không đáp ứng đủ với khả năng hấp thu của cây. Chẳng hạn, nhiều loại cây trồng chỉ hấp thu khoảng 30–50% lượng đạm (N) được bón vào và lượng N còn lại bị thất thoát thông qua các quá trình vi sinh vật, bay hơi, rửa trôi và dòng chảy bề mặt. Tương tự, lân (P) và kali (K) cũng gặp những hạn chế tương tự, thường trở nên không có sẵn trong đất.

Chi tiết xin xem tệp đính kèm!

Cao Thị Hải Yến biên dịch