Thông tin khoa học

Khi các sản phẩm dạng bột như đường, muối hoặc cà phê hòa tan tiếp xúc với độ ẩm, chúng sẽ vón cục và trở nên khó sử dụng hơn nhiều. Điều tương tự cũng xảy ra với phân bón gốc kali và các sản phẩm kali khác, khi vón cục có thể trở thành chất thải công nghiệp và nông nghiệp. Đó là lý do tại sao các nhà nghiên cứu Saskatchewan đang xem xét kỹ hơn lý do tại sao vón cục hình thành trong các sản phẩm dạng bột và những gì có thể làm để tránh điều này.