FAO dự báo sản lượng và tiêu thụ ngũ cốc toàn cầu giảm

Dự báo sản lượng giảm lớn nhất đối với ngô, tiếp theo là lúa mì và gạo, trong khi sản lượng lúa mạch và lúa miến có thể sẽ tăng. FAO đưa ra dự báo dựa trên điều kiện của cây trồng hiện có và kế hoạch trồng trọt đối với những cây chưa được gieo.

Tiêu thụ ngũ cốc  thế giới cũng được dự báo sẽ giảm nhẹ vào niên vụ 2022/23, khoảng 0,1% so với niên vụ 2021/22 xuống còn 788 triệu tấn, đánh dấu lần giảm đầu tiên trong 20 năm qua. Sự sụt giảm này chủ yếu bắt nguồn từ việc ​​giảm sử dụng thức ăn chăn nuôi như lúa mì, ngũ cốc thô và gạo, trong khi tiêu thụ ngũ cốc trên toàn cầu dự kiến ​​sẽ tăng, theo kịp xu hướng dân số thế giới.

FAO dự báo thương mại ngũ cốc thế giới giảm 2,6% so với niên vụ 2021/22 xuống 463 triệu tấn, mức thấp nhất trong ba năm qua, ngay cả khi triển vọng thương mại gạo thế giới vẫn khả quan.

Dự báo mới cho thấy tồn kho giảm, dẫn đến dự trữ ngũ cốc thế giới giảm xuống 29,6% vào niên vụ 2022/23 từ 30,5% của niên vụ 2021/22. Đây sẽ là mức thấp nhất trong 9 năm, nhưng vẫn cao hơn mức thấp nhất 21,4% được đăng ký vào niên vụ 2007/08. Dự trữ ngô giảm dự kiến ​​sẽ dẫn đến sự sụt giảm trong khi dự trữ lúa mì dự kiến ​​sẽ tăng.

FAO cũng cập nhật ước tính về sản lượng ngũ cốc thế giới năm 2021 tăng 0,9% so với năm 2020 và tiêu thụ ngũ cốc niên vụ 2021/22 tăng 1,1%.