FAO: Giá thực phẩm thế giới tiếp tục giảm trong tháng 1

Theo đó, Chỉ số giá thực phẩm đạt trung bình 131,2 điểm trong tháng 1, giảm 0,8% so với tháng 12/2022 và thấp hơn 17,9% so với mức đỉnh đạt được vào tháng 3/2022. Chỉ số này theo dõi những thay đổi hàng tháng về giá quốc tế của các mặt hàng thực phẩm được giao dịch phổ biến. Chỉ số giá dầu thực vật, bơ sữa và đường giảm dẫn đến sự sụt giảm trong tháng 1, trong khi chỉ số giá ngũ cốc và thịt phần lớn vẫn ổn định.

Cụ thể, Chỉ số giá ngũ cốc cơ bản không thay đổi (chỉ tăng 0,1%) so với tháng 12/2022 và cao hơn 4,8% so với một năm trước đó. Trong đó, giá lúa mì thế giới giảm 2,5% do sản lượng tại Úc và Liên bang Nga vượt kỳ vọng. Giá ngô thế giới tăng nhẹ do nhu cầu xuất khẩu mạnh từ Braxin và lo ngại về điều kiện khô hạn ở Achentina. Tuy nhiên, giá gạo thế giới đã tăng 6,2% so với tháng 12/2022 do nguồn cung khan hiếm hơn, nhu cầu nội địa mạnh mẽ ở một số nước xuất khẩu châu Á và biến động tỷ giá hối đoái.

Chỉ số giá dầu thực vật giảm 2,9% trong tháng 1, với giá dầu cọ và dầu đậu nành giảm trong bối cảnh nhu cầu nhập khẩu toàn cầu thấp, trong khi giá dầu hạt hướng dương và hạt cải dầu giảm do khả năng xuất khẩu dồi dào.

Chỉ số giá sữa thấp hơn trung bình 1,4% so với tháng 12, với giá bơ và sữa bột có xu hướng giảm do nhu cầu giảm từ các nhà nhập khẩu hàng đầu và nguồn cung tăng từ New Zealand. Giá phô mai thế giới tăng nhẹ do dịch vụ thực phẩm và doanh số bán lẻ ở Tây Âu phục hồi sau kỳ nghỉ năm mới, cũng như biến động tiền tệ.

Chỉ số giá thịt thay đổi nhẹ trong tháng 1 (chỉ giảm 0,1% so với tháng 12/2022) do nguồn cung xuất khẩu dồi dào gây áp lực lên giá thịt gia cầm, thịt lợn và thịt bò, trong khi giá xuất khẩu thịt cừu tăng do nhu cầu nhập khẩu mạnh hơn.

Chỉ số giá đường giảm 1,1% so với tháng 12/2022. Tiến độ thu hoạch mía tích cực ở Thái Lan và điều kiện thời tiết thuận lợi ở Braxin lớn hơn tác động đến giá cả do lo ngại về năng suất cây trồng thấp hơn ở Ấn Độ, giá xăng cao hơn ở Braxin, hỗ trợ nhu cầu về ethanol cũng như đồng real của Brazil tăng giá so với đồng đô la Mỹ./.