Đắk Lắk là vùng trồng cà phê lớn nhất của Việt Nam. Bên cạnh sản phẩm thu hoạch chính là hạt cà phê dùng cho chế biến cà phê bột và xuất khẩu thì vỏ cà phê là nguồn phụ phẩm nông nghiệp sẵn có với số lượng lớn chưa được khai thác sử dụng có hiệu quả
Ở nước ta, mật độ dân số và phát triển kinh tế cao tập trung ở các vùng đất thấp như Đồng bằng sông Hồng, sông Cửu Long. Dự báo nếu nước biển dâng (NBD) lên 1m thì sẽ có khoảng 5.000 km2 ở ĐBSH và 20.000 km2 ở ĐBSCL bị ngập.
Khoai môn sọ là loại cây có củ được trồng ở hầu hết các vùng sinh thái và trở thành đặc sản quý của một số địa phương,với nhiều giống nổi tiếng như khoai môn Lệ Phố, khoai sọ Thuận Châu, khoai môn Tàu Bắc Kạn, khoai Mán Vàng... Tuy nhiên, hiện nay chưa có tỉnh nào trồng khoai môn sọ đại trà với quy mô sản xuất lớn. Nguyên nhân là do các giống khoai môn sọ địa phương cho năng suất không cao, thời gian sinh trưởng dài, dễ bị sâu bệnh hại, ngủ nghỉ ngắn, rất khó để giống, hệ số nhân giống rất thấp.
Nghề trồng rau và hoa đã có từ lâu đời ở Lâm Đồng nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi với hầu hết các chủng loại rau và hoa ôn đới phục vụ nội tiêu và xuất khẩu. Canh tác lâu dài với việc đầu tư phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cao ở đây là những tác nhân có khả năng gây ô nhiễm môi trường đất và nguồn nước mặt, nước ngầm. Vì vậy, rất cần thiết nghiên cứu đánh giá để có cơ sở khoa học cho định hướng canh tác rau và hoa có năng suất, chất lượng cao nhưng không gây ảnh hưởng xấu tới chất lượng đất và các thành phần môi trường khác.
Hiện nay, ở Việt Nam việc ứng dụng chỉ thị phân tử trong chọn tạo giống lúa kháng bệnh đạo ôn đã được tiến hành và bước đầu đạt được những kết quả rất khả quan. Thông qua chọn tạo giống sử dụng chỉ thị phân tử các nhà khoa học đã chọn được những dòng lúa mang gen kháng đạo ôn làm vật liệu ban đầu cho công tác chọn tạo giống lúa kháng bệnh. Để góp phần vào việc quản lý bệnh đạo ôn thông qua chọn tạo giống kháng.
Ở Việt Nam trong khoảng 50 năm qua, nhiệt độ trung bình năm đã tăng khoảng 0,70C, mực mước biển đã dâng khoảng 0,2m. Hiện tượng El-Nino, La-Nina ngày càng tác động mạnh mẽ đến Việt Nam. Biến đổi khí hậu thực sự đã làm cho các thiên tai, đặc biệt là bão, lũ, hạn hán ngày càng ác liệt. Nếu nước biển dâng cao phần lớn diện tích ven biển Việt Nam sẽ bị ngập, trong đó các tỉnh thuộc Đồng bằng sông Cửu Long sẽ có diện tích ngập nhiều nhất.
Theo kết quả nghiên cứu cho biết, hàng năm, cây họ đậu cố định được khoảng 80 triệu tấn đạm từ nguồn nitơ trong không khí, trong khi đó các nhà máy phân bón chỉ sản xuất được khoảng 50-60 triệu tấn với giá thành cao (FAO, 1984) và riêng trên cây đậu nành thì lượng đạm cố định trung bình là 94 kg/ha/vụ. Trong đất lân vô cơ khó tan có thể được vi sinh vật chuyển hóa thành dạng dễ tan.
Đồng Nai được đánh giá là vùng có những thuận lợi vào bậc nhất trong cả nước về phát triển nông nghiệp hàng hóa toàn diện với các loại cây trồng phổ biến như cây ăn quả (bưởi, nhãn, chôm chôm, sầu riêng, cam, quýt...), cây lương thực (lúa, bắp), cây công nghiệp (tiêu, điều, cà phê, cao su...). Đầu tư phân bón là bắt buộc trong sản xuất nông nghiệp để đạt năng suất cao và duy trì độ phì nhiêu của đất. Thực tế việc sử dụng phân bón vẫn còn mất cân đối, dẫn đến năng suất và chất lượng nông sản chưa cao, hiệu quả sử dụng phân bón thấp.
Ảnh hưởng của tương tác giữa kiểu gen và môi trường (G x E) được biểu hiện thông qua khả năng thích ứng kém của các kiểu gen khi các điều kiện môi trường thay đổi (Hugo, 2001).
Khối lượng phối giống và khối lượng đẻ lứa đầu là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến năng suất sữa cả đời bò sữa. Tại Úc, tuổi phối giống lần đầu của bò tơ HF là 15 tháng với khối lượng 350 kg và tuổi đẻ lứa đầu lúc 24 tháng với khối lượng 550 kg.
Lan hồ điệp (Phalaenopsis) ngày càng được người tiêu dùng biết đến bởi vẻ đẹp của hoa, màu sắc đa dạng, hoa bền lâu. Những năm qua hoa lan hồ điệp được tiêu thụ rất mạnh ở các đô thị, thành phố lớn, chỉ tính riêng năm 2009 số lượng lan hồ điệp được tiêu thụ khoảng 50 - 60 vạn cây.
Trong những năm qua tốc độ phát triển cây hoa cúc ở nước ta rất lớn, đã đóng góp một nguồn thu không nhỏ cho các hộ trồng hoa. Tuy nhiên sản xuất hoa cúc ở ta còn nhiều hạn chế về năng suất cũng như chất lượng hoa, chưa đáp ứng được nhu cầu thị trường, việc sản xuất luôn ở trong tình trạng không cân đối, sản phẩm thường tồn đọng vào ngày thường và đắt trong những dịp lễ tết, nên một trong những bí quyết hiện nay để sản xuất hoa cúc là vấn đề rải vụ và điều khiển ra hoa vào các dịp lễ tết.
Hạt ca cao là một nguồn nguyên liệu để tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị cao, đó chính là chocolate, các loại bột ca cao... và rõ ràng chất lượng cũng như những nét đặc trưng của các sản phẩm này không những phụ thuộc vào công nghệ sản xuất mà còn phụ thuộc vào chất lượng của nguồn nguyên liệu. Hạt ca cao có chất lượng tốt khi tất cả các chỉ tiêu chất lượng đều đảm bảo theo một tiêu chuẩn nhất định, đó chính là hàm lượng bơ cao, hạt lên men hoàn toàn, chỉ số pH cao v.v...
Năm 2006 dịch rầy nâu, bệnh vàng lùn và lúa lùn xoắn lá đã phát sinh, gây thiệt hại nghiêm trọng trên diện rộng ở 22 tỉnh và thành phố thuộc Đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ, Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Trước tình hình đó, Bộ Nông nghiệp và PTNT đã giao cho Viện Bảo vệ thực vật thực hiện.
Rầy nâu luôn là đối tượng chính yếu trong nghiên cứu cũng như ngoài thực tiễn sản xuất lúa tại Đồng bằng sông Cửu Long. Như đã biết, tính kháng rầy nâu bị ảnh hưởng ngoài cơ sở di truyền còn có cơ sở sinh thái học (Gatehouse JA, 2002; Gallagher KD, 2002; Heinrich EA, 2000; Heong KL, 1999; Lawrence PK, 2002; Settle WH, 1996).
Ca cao là cây lâu năm, phần thu hoạch là trái. Gieo hạt trực tiếp trong vườn ươm trong túi nilon (cao 25 cm, đường kính 12 cm), thường sắp xếp thành hàng kép dưới bóng râm. Sau 7-8 tháng đem trồng ngoài vườn. Cây cho hoa hữu hiệu đầu tiên sau 18-24 tháng trồng (hoa xuất hiện trên thân chính và các nhánh lớn). Sự ra hoa trên thực tế là liên tục, nhưng những thời kỳ thụ phấn thích hợp xẩy ra khoảng 2 tháng sau khi bắt đầu mùa mưa. Những quả non gọi là cherelles khi mới hình thành và gọi là quả (pods) khi chín.
Sản xuất nông nghiệp bền vững là duy trì hiệu quả kinh tế, nguồn tài nguyên sử dụng lâu dài, giữ cân bằng sinh thái, bảo vệ môi trường. Sản xuất bền vững tránh tình trạng giảm độ phì nhiêu đất đai, dịch hại gia tăng bộc phát, mất cân bằng hệ sinh thái nông nghiệp và môi trường.
Hướng đến một nền nông nghiệp sinh thái cũng có thể được hiểu như một nền nông nghiệp trong đó tính đa dạng sinh học được duy trì trên cơ sở sinh thái học và phục hồi sự cân bằng của hệ sinh thái nông nghiệp nhằm giúp cho nền sản xuất nông nghiệp được bền vững.
Các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học không những được sử dụng rộng rãi trong y học mà còn được dùng phổ biến trong chăn nuôi, trồng trọt, thú y và mỹ phẩm
Cây lúa nước hiện nay (Oryza sativa L.) có nguồn gốc từ Châu Á và có quan hệ rất gần với loài Oryza rufipogon, một loài lúa hoang rất phổ biến và dễ dàng tìm thấy trong ruộng lúa hoặc dọc theo bờ sông, kênh, mương tại Việt Nam và một số nước Châu Á. Do vậy, nếu những giống lúa chuyển gen Bt được trồng phổ biến tại những vùng này thì khả năng ảnh hưởng của việc thất thoát gen Bt vào trong quần thể lúa hoang là rất lớn. Hậu quả là có thể ảnh hưởng xấu đến những loài côn trùng thuộc bộ cánh vảy và mạng lưới thức ăn của chúng.
Trong thời gian qua, chương trình lai tạo và chọn lọc các giống lúa năng suất cao đã đạt được những thành quả đáng kể. Các giống lúa này luôn được trồng ở dạng thuần, do đó dễ gieo trồng, dễ thu hoạch và năng suất cao. Tuy nhiên, các giống thuần được trồng liên tục trên diện rộng tạo cơ hội tốt cho vi sinh vật gây bệnh tiến hóa, tính kháng bị phá vỡ, dẫn đến năng suất không ổn định, thuốc BVTV được sử dụng nhiều hơn ảnh hưởng đến môi trường, vật nuôi và sức khỏe con người.
Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bình 270C với tổng nhiệt độ cả năm khoảng 10.0000C, cùng với các yếu tố khí hậu khác như ánh nắng, gió, ẩm độ không khí, bức xạ mặt trời,... mang tính ổn định nên rất thuận lợi cho sản xuất cây ăn quả nhiệt đới như sầu riêng, chôm chôm, măng cụt, xoài, vú sữa, thanh long, khế, nhãn, bưởi, cam, quýt, chanh, dâu, bòn bon, khóm,...
Ngô là cây lương thực và cây thức ăn chăn nuôi quan trọng của nhiều nước trên thế giới. Theo dự báo của FAO (2006) nhu cầu ngô thế giới sẽ là 1 tỷ tấn vào năm 2030. Nhưng thách thức lớn nhất là 80% nhu cầu ngô thế giới tăng so với năm 1997 (266 triệu tấn) lại đang tập trung ở các nước đang phát triển và chỉ 10% sản lượng ngô từ các nước công nghiệp có thể xuất sang các nước đang phát triển. Vì vậy, các nước đang phát triển phải tự đáp ứng nhu cầu của mình trên diện tích ngô hầu như không tăng.
Tiến bộ mới trong công nghệ thông tin, truyền thông (ICT) và điện thoại di động cung cấp cho nông dân sản xuất nhỏ nhiều thông tin và sản phẩm dịch vụ sản xuất nông nghiệp. Viện lúa Quốc tế (IRRI) đã sử dụng cơ hội này để phát triển các ứng dụng (Apps) trên máy tính cá nhân và điện thoại di động. Phần mềm Quản lý dinh dưỡng cho cây lúa, chuyển từ hướng dẫn bón phân theo vùng chuyên biệt (SSNM) sang hướng dẫn bón phân theo nhu cầu của từng nông hộ.
Cây điều (Anacardium occidentale L.) là một trong những cây trồng quan trọng cho sản phẩm xuất khẩu của Việt Nam hiện nay. Một vài năm gần đây diện tích điều bị giảm vì năng suất điều thấp làm cho nông dân ít mặn mà đối với cây điều và có nơi đốn bỏ điều chạy theo những cây trồng có giá bán cao hơn. Vì vậy nghiên cứu áp dụng hóc môn tăng trưởng tăng tỷ lệ đậu quả điều để góp phần cải thiện năng suất điều là cần thiết.
Cây nho là cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao. Hơn nữa, quả nho lại là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng, gồm những khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe con người
Cây nho là cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao. Hơn nữa, quả nho lại là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng, gồm những khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe con người.
Sầu riêng (Durio zibethinus) được mệnh danh là vua của các loại quả, thứ quả nhiệt đới được nhiều người ưu thích. Cho nên, trồng sầu riêng mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với nhiều loại cây ăn quả khác
Dừa là cây công nghiệp đặc hữu của một số vùng khí hậu nhiệt đới có nhiệt độ trung tâm năm 230C, thích nghi nhiều kiểu thổ nhưỡng (đất cát, đất thịt, đất laterit trên đồi, đất san hô, đất phèn mặn) có giá trị kinh tế cao và giá trị sử dụng rất đa dạng.
