Tên đề tài: Nghiên cứu tính năng sản xuất của một số giống heo nội ở các tỉnh phía Nam.
Thời gian thực hiện : 2008-2010
Đơn vị chủ trì: Viện KHKTNN Miền Nam
Mục tiêu: Đánh giá tính năng sản xuất và tiềm năng phát triển của hai giống lợn bản địa bao gồm lợn cỏ Bình Thuận và lợn Sóc tây Nguyên, góp phần đa dạng hóa sản phẩm vật nuôi đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước cũng như công tác bảo tồn nguồn gen vật nuôi
Nội dung chính: Thu thập nguồn giống lợn nội tại các địa phương và thiết lập hai đàn giống lợn nội thuần tại Trung tâm NC & HLCN Bình Thắng. Khảo sát năng suất sinh trưởng, phát dục và sinh sản ban đầu của hai giống lợn nôi (Cỏ Bình Thuận và Sóc Tây Nguyên. Khảo sát chất lượng thịt xẻ và một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa máu của hai giống lợn nội.
Dự kiến kết quả: Hai giống lợn nội nuôi tại Trung tâm Nghiên cứu Bình Thắng đều có khả năng phát dục sớm (140-150 ngày tuổi), song năng suất sinh sản và sinh trưởng không cao. Một số chỉ tiêu về chất lượng thịt xẻ tương đối tốt, đặc biệt là tỷ lệ nạc khá cao (47.7-50.3% lúc 6-7 tháng tuổi) so với một số giống lợn bản đọa khác ở Việt Nam. Giống lợn cỏ Bình Thuận tỷ lệ mỡ thô trong thăn thịt tương đối cao (4.44%) làm cho thịt mềm hơn trong khi giống lợn Sóc Tây Nguyên có ỹ lệ béo thô rất thấp (0.17%) làm cho thi5t có độ dai hơn. Đây là những nét đặc trưng cho sản phẩm thịt của hai giống lợn bản địa này trong việc đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng.
|
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________ -
Tên đề tài: Chọn lọc đàn giống hạt nhân qua đánh giá giá trị giống kết hợp với phân tích gen estrogen (ESR), halothan (HAL) ( Thứ ba, 29/11/2011 )
-
Tên đề tài: Chọn tạo giống và nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật sản xuất lúa cạn cho Đông Nam Bộ và Tây Nguyên ( Thứ ba, 29/11/2011 )
-
Tên đề tài: Nghiên cứu các phương pháp sử dụng phụ phế phẩm trong nông nghiệp làm phân bón ( Thứ ba, 29/11/2011 )
-
Tên đề tài: Nghiên cứu rút ngắn thời gian đánh giá lợn đực giống ( Thứ ba, 29/11/2011 )
-
Tên đề tài: Nghiên cứu, tuyển chọn và phát triển giống lúa thích hợp cho vùng Đồng Tháp Mười ( Thứ ba, 29/11/2011 )
-
Tên đề tài: Thử nghiệm và phát triển cây mè trong cơ cấu luân canh, tăng vụ với lúa trên đất xám vùng Đồng Tháp Mười ( Thứ ba, 29/11/2011 )
-
Tên đề tài: Chọn tạo giống đậu tương, lạc và đậu xanh cho vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên và Đồng Bằng Sông Cửu Long ( Thứ ba, 29/11/2011 )
-
Tên đề tài: Khảo sát đánh giá khả năng thích nghi, sản xuất của dê Bách Thảo và dê lai tại vùng biên giới Long An ( Thứ năm, 01/12/2011 )
-
Tên đề tài: Nghiên cứu kỹ thuật bảo quản thức ăn xanh quy mô công nghiệp phục vụ chăn nuôi bò thịt, bò sữa ( Thứ năm, 01/12/2011 )
-
Tên đề tài: Chọn tạo giống đậu nành kháng bệnh rỉ sắt cho các tỉnh Nam Bộ ( Thứ năm, 01/12/2011 )
-
Tên đề tài: Nghiên cứu các giải pháp và xây dựng mô hình chuyển dịch cơ cấu cây trồng vật nuôi ở một số tỉnh miền Đông Nam Bộ ( Thứ năm, 01/12/2011 )
-
Tên đề tài: Nghiên cứu các biện pháp canh tác tiên tiến trồng rau trong nhà màng (Poluetylen) ở vùng khí hậu nóng (tương tự như Tp.HCM) ( Thứ năm, 01/12/2011 )
-
Tên đề tài: Nghiên cứu chọn lọc giống lúa nếp, ngắn ngày chất lượng cao, nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất và tiêu dung lúa gạo ở các tỉnh Nam Bộ ( Thứ năm, 01/12/2011 )
-
Tên đề tài: Nghiên cứu dữ liệu cơ bản về lý hóa tính đất đánh giá nhanh và đề xuất những biện pháp bón phân hợp lý, tiết kiệm cho đất phèn vùng Đồng Tháp Mười ( Thứ năm, 01/12/2011 )
-
Tên đề tài: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ TIS (Temporary immersion system) và BTBB (Balloon type bubble bioreactor) trong vi nhân giống cây trồng ( Thứ năm, 01/12/2011 )
-
Tên đề tài: Tạo chọn nguồn vật liệu mới và khảo nghiệm, công nhận một số giống lúa trung ngày phục vụ sản xuất cho các tỉnh phía Nam ( Thứ năm, 01/12/2011 )
-
Tên đề tài: Ứng dụng kỹ thuật PCR trong chẩn đoán bệnh vàng xoăn ngọn cây cà chua ở một số tỉnh phía Nam ( Thứ năm, 01/12/2011 )
-
Tên đề tài: Khảo nghiệm và xây dựng mô hình chuyển giao tiến bộ kỹ thuật sản xuất lúa cạn tiên tiến cho vùng Tây Nguyên. ( Thứ năm, 01/12/2011 )
-
Tên đề tài: Kỹ thuật cPCR để nghiên cứu hệ vi khuẩn trong dạ cỏ ( Thứ năm, 01/12/2011 )
-
Chọn tạo giống lúa chịu phèn cho vùng Đồng Tháp Mưởi ( Thứ năm, 18/10/2012 )
|