Cuốn sách này là bản g tổng hợp, xử lý số liệu về thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của các loại thức ăn cho heo (lợn), gà là kết quả phân tích các mẫu thức ăn gia súc phổ biến nhất các tỉnh phía Nam trong suốt 7 năm từ 1996-2002.

Cùng với sự phát triển của khoa học nông nghiệp, công tác nghiên cứu bảo vệ thực vật ở nước ta đã đạt được nhiều kết quả to lớn, là cơ sở tin cậy của các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh, cỏ dại có hiệu quả, góp phần tăng năng suất và sản lượng cây trồng

Khoa học bệnh cây là môn khoa học nghiên cứu về bản chất các loại bệnh hại cây trồng và hệ thống các biện pháp phòng trừ tổng hợp có hiệu quả kinh tế nhất nhằm bảo vệ và nâng cao năng suất và phẩm chất cây trồng, do đó là môn khoa học rất phát triển, ngày càng trở nên quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại

Đây là tài liệu dành cho giảng dạy và học tập, tham khảo về côn trùng học nông nghiệp sau khi đã xong phần côn trùng đại cương gồm các đặc tính về hình thái, sinh học, sinh thái và phân loại về côn trùng

Cỏ dại là dịch hại uan trọng đối với cây trồng, là nguyên nhân gây tổn thất lớn cho sản xuất nông nghiệp. Muốn phòng trừ cỏ dại hiệu quả, yêu cầu trước tiên là phải nhận biết và xác định được loài cỏ dại.

Nhờ kỹ thuật tiến bộ mà sản xuất phát triển, cuộc sống của loài người không ngừng được cải thiện và nâng cao. Trong sản xuất nông nghiệp, nhờ ứng dụng khoa học kỹ thuật, nhất là ứng dụng công nghệ sinh học trong lai tạo giống cây trồng, vật nuôi, trong sản xuất phân bón, vacxin phòng bệnh, thức ăn gia súc, thuốc trừ sâu, xử lý chất thải bảo vệ môi trường.

Để góp phần hạn chế ô nhiễm nông sản và môi trường, hạn chế độc hại đối với con người, việc tăng cường sử dụng các thúôc bảo vệ thực vật nguồn gốc sinh học đang được toàn xã hội đặc biệt quan tâm.

Với mục đích làm tăng năng suất cây trồng, vật nuôi, tạo cho một nền sản xuất nông nghiệp sạch và bền vững, các chế phẩm sinh học ngày càng được quan tâm và đưa vào sử dụng trong trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản

Cuốn sách giới thiệu chi tiết về cây nho và các biện pháp kỹ thuật từ trồng trọt đến chế biến. trong cuốn sách này, các tác giả đã kết hợp được những kết quả điều tra khảo sát, nghiên cứu trong nước và nước ngoài về cây nho để đưa ra được biện pháp kỹ thuật phù hợp với điều kiện Việt Nam.

Cuốn sách giới thiệu nguồn gốc, phân loại, đặc điểm sinh vật học, cách nhân giống, di truyền, lai tạo và công nghệ sinh học của các loại cây: Bơ; cam quýt; chà là; chuối; dâu tây; đu đủ; dừa; hồng; khế; khóm; kiwi; lê; măng cụt; mít; na; nhãn; nho; ổi; stone fruit; phúc bồn tử; sầu riêng; sapoche; vải; xoài.