Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  14
 Số lượt truy cập :  33406455
Các hợp chất được tìm thấy trong cà rốt đẩy lùi các triệu chứng giống Alzheimer
Thứ bảy, 13-04-2019 | 05:40:39

Kỷ niệm Ngày Cà rốt Quốc tế với những phát hiện cho thấy các thành phần có trong cà rốt có thể bảo vệ chống lại chứng mất trí nhớ ở người.

 

 

Một nhà nghiên cứu của Đại học Nam California (USC) cho biết, chế độ ăn có chứa các hợp chất có trong trà xanh và cà rốt đã đẩy lùi các triệu chứng giống như Alzheimer ở ​​chuột được lập trình di truyền để phát triển căn bệnh này .

 

Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng nghiên cứu, được công bố trên Tạp chí Hóa học sinh học , là ở chuột, và nhiều khám phá về chuột không bao giờ chuyển thành phương pháp điều trị ở người. Tuy nhiên, những phát hiện cho thấy sự tin cậy đối với ý tưởng rằng một số chất bổ sung có sẵn từ thực vật có thể bảo vệ chống lại chứng mất trí nhớ ở người.

 

Bạn không cần phải đợi 10 đến 12 năm để một loại thuốc mới được tung ra thị trường; Bạn có thể thực hiện những thay đổi cho chế độ ăn uống này ngay hôm nay, tác giả Terrence Town, giáo sư sinh lý học và khoa học thần kinh tại Trường Y khoa Keck của Viện nghiên cứu thần kinh Zilkha của USC cho biết. “Tôi thấy điều đó rất đáng khích lệ”.

 

Hơn nữa, nghiên cứu ủng hộ ý tưởng rằng liệu pháp kết hợp, thay vì một viên đạn ma thuật, có thể đưa ra cách tiếp cận tốt nhất để điều trị cho những người mắc bệnh Alzheimer. Điều trị kết hợp đã là tiêu chuẩn chăm sóc cho các bệnh như ung thư, nhiễm HIV và viêm khớp dạng thấp.

 

Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã xem xét hai hợp chất, EGCG hoặc epigallocatechin-3-gallate, một thành phần chính trong trà xanh và FA, hoặc axit ferulic, có trong cà rốt, cà chua, gạo, lúa mì và yến mạch.

 

Trước và sau chế độ ăn kiêng đặc biệt kéo dài ba tháng, những con chuột được chạy qua một loạt các xét nghiệm tâm thần kinh gần giống với các bài kiểm tra về tư duy và trí nhớ đánh giá chứng mất trí nhớ ở người. Đặc biệt lưu ý là một mê cung có hình chữ Y, kiểm tra trí nhớ làm việc trong không gian của chuột - một kỹ năng mà con người sử dụng để tìm đường ra khỏi tòa nhà.

 

Những con chuột khỏe mạnh theo bản năng khám phá từng cánh tay của mê cung Y; những con chuột bị suy yếu sức khỏe không thể làm điều này như những con chuột khỏe mạnh về tinh thần.

 

Sau ba tháng, việc điều trị kết hợp đã phục hồi hoàn toàn trí nhớ làm việc không gian và những con chuột mắc bệnh Alzheimer cũng hoạt động tốt như những con chuột so sánh khỏe mạnh.

 

Nó hoạt động như thế nào? Town cho biết một cơ chế dường như là khả năng ngăn chặn các protein tiền chất amyloid phá vỡ thành các protein nhỏ hơn gọi là beta amyloid làm tăng trí não của bệnh nhân Alzheimer. Ngoài ra, các hợp chất dường như làm giảm tình trạng viêm thần kinh và mất câng bặng lượng oxy hóa trong não - khía cạnh quan trọng của bệnh lý Alzheimer ở ​​người.

 

Town cho biết ông và phòng thí nghiệm của mình sẽ tiếp tục khám phá phương pháp điều trị kết hợp, tập trung vào các chất có nguồn gốc từ thực vật có tác dụng ức chế sản xuất các mảng beta amyloid dính.

 

H.T - Mard, theo Newfoodmagazine.

Trở lại      In      Số lần xem: 519

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Hơn 120 quốc gia ký kết Hiệp ước Paris về biến đổi khí hậu
  • Một số giống đậu tương mới và mô hình chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa tại Đông Nam Bộ và Đồng Bằng Sông Cửu Long
  • Các nước cam kết chống biến đổi khí hậu
  • 12 giống hoa được công nhận bản quyền
  • Thảo luận việc quản lý nước theo cơ chế thị trường
  • Lượng nước ngầm trên Trái đất đạt 23 triệu kilômét khối
  • Sản xuất hồ tiêu thế giới: Hiện trạng và Triển vọng
  • Triển vọng tích cực cho nguồn cung ngũ cốc toàn cầu năm 2016
  • Cây trồng biến đổi gen với hai tỷ ha (1996-2015); nông dân hưởng lợi >150 tỷ usd trong 20 năm qua
  • Cơ hội cho gạo Việt
  • Việt Nam sẽ áp dụng cam kết TPP cho thêm 40 nước
  • El Nino có thể chấm dứt vào cuối tháng 6
  • Chi phí-hiệu quả của các chương trình bệnh động vật "không rõ ràng"
  • Xuất khẩu hồ tiêu: Gậy ông đập lưng ông
  • Đất có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm lượng khí nhà kính
  • Quản lý và phát triển thương hiệu gạo Việt Nam
  • Những cách nổi bật để giải quyết những thách thức về hệ thống lương thực toàn cầu
  • Lập bản đồ các hộ nông dân trồng trọt trên toàn thế giới
  • Hỗ trợ chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng ngô
  • Nếu không được kiểm soát, cỏ dại sẽ gây thiệt hại kinh tế tới hàng tỷ USD mỗi năm
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD