Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  19
 Số lượt truy cập :  33377513
Máy sấy nông sản sử dụng năng lượng mặt trời
Thứ bảy, 28-06-2014 | 06:05:37

Thiết bị sấy lúa và các loại nông sản này được gọi là Máy sấy bong bóng năng lượng mặt trời (Solar bubble dryer), nó đã được các chuyên gia từ Đại học Hohenheim, GrainPro, Inc., và IRRI cùng phối hợp thiết kế.

 

Tên gọi của công cụ này bắt nguồn từ những đặc điểm chính trong thiết kế của máy “Năng lượng mắt trời” do tận dụng điều kiện môi trường được cung cấp sức nóng từ không khí tạo thành dòng chảy bên trong công cụ sấy và “Bong bóng” do công cụ sấy được thiết kế có hình dạng giống như mái vòm tròn của nó.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Các chuyên gia đã thử nghiệm nhiều kiểu từ  khi bắt đầu chứ không chỉ một kiểu dạng hình “bong bóng” trong khi thực hiện dự án thiết kế công cụ sấy lúa kỳ diệu này. Thiết kế đầu tiên, có dạng một ống khói, nhưng nó không có hiệu quả để di chuyến không khí thông qua đường hầm sấy như dạng mái vòm “bong bóng” này. Và nhất là khi đang hoạt động sấy mà có mưa, bảo thì dạng ống khói dễ bị đổ. Vì thế, các chuyên gia tìm cách khắc phục bằng thiết kế lại kiểu sử dụng những bộ thông gió nhỏ để làm dịch chuyển không khí và kiểu “bong bóng” được lựa chọn thích hợp nhất (xem hình).   

 

Máy thông gió nhỏ thổi phồng bong bóng và lưu chuyển tuần hoàn không khí trong hầm sấy. Luồng không khí khi đó di chuyển nước từ bên trong hầm sấy (chứa lúa/nông sản đang sấy) đi ra ngoài và ngăn ngừa sự quá nóng. Để đảm bảo sấy đồng đều, nông sản cần được đảo trộn nhiều lần, bằng cách sử dụng trục lăn kim loại bên dưới thiết bị sấy.

 

Dựa vào kết quả kểm tra chất lượng hạt lúa sấy trong phòng thí nghiệm cho thấy hạt lúa sấy bằng thiết bị này rất có hiệu quả. Tùy thuộc vào nhiệt độ không khí và thời tiết khô hay ướt, công cụ sấy lúa này có thể sấy hạt lúa đạt hàm lượng ẩm độ từ 10–13%. Đối với nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đánh giá chất lượng hạt, độ ẩm hạt lý tưởng theo các chuyên gia này là 14%. Nhưng hầu hết mọi nơi, độ ẩm hạt tùy thuộc vào nhà máy xay chà gạo, và tùy thuộc vào việc hạt lúa sử dụng cho tiêu thụ hay cho việc làm giống… Nếu sử dụng cho việc sản xuất giống, thì nên sấy lúa đạt độ ẩm dưới 12%  để duy trì sự nảy mầm khi bảo quản với thời gian lâu.

 

Các chuyên gia công nghệ sau thu hoạch của IRRI cho rằng, thiết bị sấy đang còn tiếp tục cải thiện thêm, tuy nhiên, hiện sử dụng đã có nhiều ưu điểm cho nông dân sản xuất nhỏ, sản xuất giống hoặc các loại lúa đặc biệt chất lượng cao…vượt hơn so máy sấy cơ khí. Thiết kế loại thiết bị sấy này rẻ tiền, sử dụng dễ dàng và thuận tiện cho vùng nông thôn chưa có nguồn điện hoặc tiết kiệm điện sử dụng năng lượng mặt trời.

 

Các thiết bị sấy cơ khí yêu cầu lượng lúa cao để sấy, đối với thiết bị sấy lúa bong bóng sử dụng năng lượng mặt trời này có khả năng sấy khoảng trên dưới 1 tấn lúa hoặc các nông sản khác, và sấy trong vòng 1 – 2 ngày tùy thuộc vào trời mưa hay nắng.

 

Ví dụ, một máy sấy tuần hoàn điển hình yêu cầu tối thiểu 10 tấn lúa chỉ trong một hoạt mẻ làm khô. Bởi vì nó cần điện để chạy máy sấy và đồng thời nhiên liệu tạo nhiệt độ không khí, đầu tư và chi phí vận hành cho một máy sấy như vậy là rất cao. Một lợi ích nữa của máy sấy bong bóng dùng năng lượng xuất phát từ tấm pin mặt trời quang điện của nó cung cấp năng lượng cho pin của các máy thông gió. Có thể sử dụng tấm pin mặt trời cho việc chạy thiết bị sấy bong bóng này. Ngoài ra, các tấm pin mặt trời và pin cũng có thể được sử dụng cho các mục đích khác, chẳng hạn như ánh sáng cho ngôi nhà khi máy sấy không hoạt động.

 

Các chuyên gia Viện Lúa IRRI cho biết, hiện nay, máy sấy bong bóng năng lượng mặt trời này đang được thử nghiệm tại một số nước như Campuchia, Myanmar, Philippines, Việt Nam và một số nước châu Phi.

 

Những ưu điểm của Máy sấy bong bóng năng lượng mặt trời

 

-           Là một giải pháp sấy nông sản nhanh và an toàn nhằm bảo vệ nông sản không bị ảnh hưởng thời tiết bất thường,

-           Làm khô với tốc độ khỏang một phần trăm một giờ,

-           Có thể sấy khô tất cả các loại sản phẩm/hàng hóa nông nghiệp

-           Có khả năng sấy trong điều kiện trời mưa và ngay cả ban đêm,

-           Dễ vận chuyển, lắp đặt và bố trí sử dụng,

-           Máy sấy thân thiện môi trường;

-           Có thể sử dụng bảng điều khiển được cung cấp điện tiêu chuẩn hoặc năng lượng mặt trời để chạy quạt thông gió.

 

Khả năng áp dụng

 

  • Trong điều kiện sản xuất nông sản của Việt Nam, việc áp dụng một thiết bị sấy bằng năng lượng mặt trời là rất quan trọng trong việc giảm chi phí sản xuất và bảo vệ môi trường, đồng thời tận dụng nguồn năng lượng sạch với chi phí thấp.
  • Các mặt hàng nông sản khác ngoài thóc có thể ứng dụng công cụ này như: hạt cà phê, hạt hồ tiêu, hạt điều, hạt ngô …

 

TS. Nguyễn Công Thành theo www.irri.org

Trở lại      In      Số lần xem: 5523

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Hơn 120 quốc gia ký kết Hiệp ước Paris về biến đổi khí hậu
  • Một số giống đậu tương mới và mô hình chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa tại Đông Nam Bộ và Đồng Bằng Sông Cửu Long
  • Các nước cam kết chống biến đổi khí hậu
  • 12 giống hoa được công nhận bản quyền
  • Thảo luận việc quản lý nước theo cơ chế thị trường
  • Lượng nước ngầm trên Trái đất đạt 23 triệu kilômét khối
  • Sản xuất hồ tiêu thế giới: Hiện trạng và Triển vọng
  • Triển vọng tích cực cho nguồn cung ngũ cốc toàn cầu năm 2016
  • Cây trồng biến đổi gen với hai tỷ ha (1996-2015); nông dân hưởng lợi >150 tỷ usd trong 20 năm qua
  • Cơ hội cho gạo Việt
  • Việt Nam sẽ áp dụng cam kết TPP cho thêm 40 nước
  • El Nino có thể chấm dứt vào cuối tháng 6
  • Chi phí-hiệu quả của các chương trình bệnh động vật "không rõ ràng"
  • Xuất khẩu hồ tiêu: Gậy ông đập lưng ông
  • Đất có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm lượng khí nhà kính
  • Quản lý và phát triển thương hiệu gạo Việt Nam
  • Những cách nổi bật để giải quyết những thách thức về hệ thống lương thực toàn cầu
  • Lập bản đồ các hộ nông dân trồng trọt trên toàn thế giới
  • Hỗ trợ chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng ngô
  • Nếu không được kiểm soát, cỏ dại sẽ gây thiệt hại kinh tế tới hàng tỷ USD mỗi năm
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD