Thức ăn nói chung, thực phẩm nói riêng, có mối quan hệ rất gần gũi với nhau. Các cấht kháng sinh và hormon, các háo chất bảo vệ thực vật, các kim loại năng độc hại do công nghiệp thải ra đã vào trong thức ăn chăn nuôi ở các trang trại và tồn dư trong sản phẩm gia súc, gia cầm

Lúa là cây lương thực quan trọng nhất của nước ta, đặc biệt là Đồng bằng Sông Cửu Long. Những năm gần đây, Việt Nam đã tham gia vào thị trường lúa gạo quốc tế với sản lượng gạo xuất khẩu hàng năm đứng thứ 2 – 4 trong số các nước xuất khẩu gạo.

Giới thiệu:

Cuốn sách này giới thiệu cách trồng và chế biến thuốc lá.

Đề tài “Ảnh hưởng phối hợp của nồng độ phân bón lá Solubor và GA₃ đến năng suất, chất lượng hạt điều PN1 trên đất đỏ và đất xám huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai” được tiến hành tại hai xã Hưng Thịnh và Sông Trầu từ tháng 8 năm 2010 đến tháng 4 năm 2011. Hai thí nghiệm được bố trí theo kiểu lô sọc gồm 12 nghiệm thức (bốn yếu tố dọc là các nồng độ GA₃ và ba yếu tố ngang là các nồng độ Solubor), thí nghiệm được lặp lại ba lần trên giống điều PN1 bảy năm tuổi.

Đề tài “Áp dụng một số biện pháp phòng – trị bệnh sinh sản trên bò sữa” được thực hiện chủ yếu tại khu vực chăn nuôi bò sữa tập trung của thành phố Hồ Chí Minh và Bình Dương, thời gian từ 2004-2006.

Đề tài “Phân tích ngành hàng lúa gạo thơm tỉnh Long An và lúa gạo cao sản tỉnh An Giang” được tiến hành ở hai huyện Cần Đước, Cần Giuộc tỉnh Long An và huyện Phú Tân, tỉnh An Giang từ tháng 1/2004 đến tháng 4/2005.

Ớt là một loại gia vị rất phổ biến ở nước ta và thế giới: ở Việt nam, nhất là ở nông thôn, có điều kiện là người ta trồng một vài cây ớt, vừa dùng trong bữa ăn hàng ngày, vừa làm cây cảnh. Ngoài lượng ớt trồng để sử dụng trong nước, hàng năm hàng trăm tấn ớt đã được xuất khẩu sang nhiều nước

Cà phê là cây công nghiệp quan trọng, sản phẩm của nó là một loại nước uống không thể thiếu của nhiều dân tộc. Nhu cầu càng ngày càng tăng khi đời sống con người ngày càng đầy đủ và cùng với nhu cầu sử dụng tăng, yêu cầu chất lượng cà phê cũng sẽ cao hơn, các loại cà phê có chất lượng thấp chắc chắn dần dần sẽ phải loại bỏ để thay thế bằng những loại cà phê có chất lượng cao phục vụ theo nhu cầu.

Tiêu là loại nông sản phụ nhưng rất quý, thời nào cũng có thị trường tiêu thụ rộng rãi: cả trong lẫn ngoài nước nên không lo ế ẩm. Tiêu là mặt hàng xuất khẩu mạnh.

Theo yêu cầu của nhiều bạn đọc, nhóm tác giả dành tập 9 trong tủ sách “101 câu hỏi thường gặp trong sản xuất nông nghiệp” để tập trung cho chuyên đề cây tiêu, từ việc chọn giống, làm đất, phân bón, phòng trừ sâu bệnh cho đến khâu thu hoạch. Hy vọng tập tài liệu này sẽ đáp ứng đầy đủ hơn những vấn đề người trồng tiêu quan tâm.