Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Trung Tâm NC Khoai tây, Rau và Hoa, trồng rau Hàn Quốc theo VietGap

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  8
 Số lượt truy cập :  26660900
Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và nồng độ ethephon đến hàm lượng tổng chất rắn hòa tan và độ chắc thịt quả sầu riêng
Thứ ba, 10-11-2020 | 15:26:48

Lê Hữu Hải(1), Nguyễn Vân Ngọc Phượng(1) Nguyễn Thị Hằng Phương(1), Lê Thị Kim Loan(1), Huỳnh Thị Huế Trang(1), Trần Mạnh Thủ(1), Dương Minh Kha(1), Nguyễn Hồng Thái(1) và Nguyễn Văn Khang(2)

TÓM TẮT

Nghiên cứu được thực hiện trên 3 giống sầu riêng: Ri-6, Monthong và Chuồng bò. Kết quả ghi nhận trên giống Ri-6, thời điểm thu hoạch càng muộn và nồng độ xử lý ethephon tăng thì hàm lượng tổng chất rắn hoà tan (TCRHT) của thịt quả đều cao: thu hoạch ở 95 ngày sau đậu quả (NSĐQ) là 33,590Brix và xử lý ethephon 270 ppm là 32,390Brix. Đối với giống Chuồng bò thu hoạch ở 105 NSĐQ có hàm lượng TCRHT cao nhất (32,070Brix), các nồng độ ethephon không ảnh hưởng đến hàm lượng TCRHT. Ở giống Monthong, các thời điểm thu hoạch không ảnh hưởng đến hàm lượng TCRHT, xử lý ethephon 90 ppm có hàm lượng TCRHT cao nhất (28,280Brix). Giống Ri-6 có độ chắc thịt quả (ĐCTQ) cao nhất (1,19 N), kế đến là giống Monthong (1,12 N) và thấp nhất là giống Chuồng bò (0,72 N). Các thời điểm thu hoạch không ảnh hưởng đến ĐCTQ của giống Monthong và giống Chuồng bò, nhưng có ảnh hưởng đến ĐCTQ của giống Ri-6. Nồng độ ethephon không ảnh hưởng đến độ ĐCTQ của giống Ri-6 và giống Chuồng bò nhưng có ảnh hưởng đến ĐCTQ của giống Monthong. Thời điểm thu hoạch và nồng độ xử lý ethephon thích hợp với từng giống sầu riêng đều có hàm lượng TCRHT và ĐCTQ cao như quả chín cây.

 

Từ khóa: Độ chắc thịt quả, ethephon, sầu riêng, thời điểm thu hoạch, tổng chất rắn hòa tan

 

Chi tiết xin xem tệp đính kèm!


1 Trường Đại học Tiền Giang;

2 Liên hiệp các Hội Khoa học kỹ thuật tỉnh Tiền Giang

Trích TC KHCN NN Việt Nam.

Trở lại      Tải file      In      Số lần xem: 197

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Ảnh hưởng phân hữu cơ đến tuyến trùng nốt sưng (Meloidogyne incognita) hại cà tím (Solanum melongena L.) tại Lâm Đồng ( Thứ tư, 17/02/2016 )
  • Nghiên cứu hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro cây cà chua từ hạt xanh ( Thứ hai, 18/07/2016 )
  • Nghiên cứu bệnh ghẻ củ Khoai Tây do Streptomyces Scabies và đánh giá khả năng kháng của một số dòng/giống Khoai Tây ( Thứ tư, 17/02/2016 )
  • Kết quả chọn tạo giống khoai tây giai đoạn 2007-2008 tại Đà Lạt ( Thứ tư, 17/02/2016 )
  • Chọn lọc và đánh giá khả năng đối kháng của vi khuẩn Bacillus Spp. Với vi khuẩn Xanthomonas gây bệnh đốm lá trên cải ngọt ( Thứ tư, 17/02/2016 )
  • Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất dòng mẹ đơn tính cái để sản xuất hạt giống dưa chuột lai F1 ( Thứ tư, 17/02/2016 )
  • Ảnh hưởng của xử lý nhiệt và luân chuyển nhiệt độ bảo quản lên mức độ tổn thương lạnh và thời gian bảo quản của quả Thanh Long ( Thứ tư, 17/02/2016 )
  • Nghiên cứu xây dựng quy trình trồng dưa hấu hè thu trên nền lúa đông xuân vùng đất phèn Đồng Tháp Mười ( Thứ tư, 17/02/2016 )
  • Nghiên cứu sử dụng chế phẩm vi sinh vật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hạn chế bệnh héo rũ, thối quả cho cây ớt ( Thứ tư, 17/02/2016 )
  • Ảnh hưởng của 1 - Methylcyclopropene (1 - MCP) đến quá trình chín của quả chuối ( Thứ tư, 17/02/2016 )
  • Tình hình sản xuất và một số giải pháp thúc đầy ngành hàng sản xuất Khoai Tây tại Việt Nam ( Thứ tư, 17/02/2016 )
  • Điều tra thành phần loài tuyến trùng gây hại khổ qua tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu ( Thứ tư, 17/02/2016 )
  • Ứng dụng công nghệ GIS trong điều tra tình hình phân bố bệnh hại trên dâu tây tại TP Đà Lạt ( Thứ hai, 07/03/2016 )
  • Hiệu quả của ba loại bóng đèn compact và số giờ chiếu sáng đến sự ra hoa nghịch mùa cây thanh long (Hylocereus undatus) ( Thứ ba, 23/08/2016 )
  • Nghiên cứu đánh giá ưu thế lai chọn lọc các tổ hợp lai cà chua có triển vọng tại Lâm Đồng ( Thứ hai, 03/10/2016 )
  • Nghiên cứu khả năng tích lũy chì và cadimi trong cây cà chua (Lycopersicon esculentum Mill) ( Thứ năm, 13/10/2016 )
  • Phân lập, tuyển chọn và định danh vi khuẩn phân giải xenlulo từ cành thanh long ( Thứ ba, 03/01/2017 )
  • Hiệu quả của các loại dinh dưỡng thủy canh lên cây xà lách và cải xanh ( Thứ tư, 16/09/2020 )
  • Ảnh hưởng của các giai đoạn thuần thục đến đặc tính lý hóa của hai giống cà chua bi (đỏ và đen) ( Thứ tư, 16/09/2020 )
  • Ảnh hưởng của giá thể trồng đến sinh trưởng và năng suất của giống dâu tây Newzealand trồng trong nhà Plastic tại Đà Lạt ( Thứ tư, 16/09/2020 )
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD