|
 Đang trực tuyến :
34 |
|
 Số lượt truy cập :
33276836 |
|
|
|
|
| Một số biện pháp kỹ thuật trồng và chăm sóc hồ tiêu ở quy mô nông hộ tại Phú Quốc |
|
Hồ tiêu (Piper nigrum L.) là một loại gia vị đặc sắc tại Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang với vị thơm cay nổi tiếng từ xưa, đặc biệt là sản phẩm chế biến từ hạt tiêu như: tiêu đỏ, tiêu trắng (tiêu sọ), muối tiêu,.... Các sản phẩm này là một trong những đặc sản cho nhiều du khách muốn sở hữu khi đến Phú Quốc không chỉ dành cho du khách trong nước mà còn cho nhiều khách Quốc tế. Do giá trị của sản phẩm chế biến này cao hơn nhiều so với sản phẩm hạt tiêu đen truyền thống nên đã mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho người trồng tiêu tại Phú Quốc. |
|
Nguyễn Văn An(1), Lê Văn Gia Nhỏ(1), Nguyễn Văn Mãnh(1), Trần Kim Ngọc(1), Nguyễn Thị Hương(1),Trương Vĩnh Hải(1), Nguyễn Bình Duy(1), Trần Tuấn Anh(1), Hoàng Thị Tuyết(1), và Phù Kỳ Hưng(2) (1) Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam (2) Trạm Khuyến nông Phú Quốc – Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Kiên Giang 1. GIỚI THIỆU
Hồ tiêu (Piper nigrum L.) là một loại gia vị đặc sắc tại Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang với vị thơm cay nổi tiếng từ xưa, đặc biệt là sản phẩm chế biến từ hạt tiêu như: tiêu đỏ, tiêu trắng (tiêu sọ), muối tiêu,.... Các sản phẩm này là một trong những đặc sản cho nhiều du khách muốn sở hữu khi đến Phú Quốc không chỉ dành cho du khách trong nước mà còn cho nhiều khách Quốc tế. Do giá trị của sản phẩm chế biến này cao hơn nhiều so với sản phẩm hạt tiêu đen truyền thống nên đã mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho người trồng tiêu tại Phú Quốc.
Kiên Giang là tỉnh có 15 thành phố và huyện thị, trong đó chỉ có 6 địa phương có diện tích hồ tiêu gồm: thành phố Hà Tiên và các huyện Kiên Lương, Châu Thành, Giồng Riềng, Gò Quao, Phú Quốc, Kiên Hải và U Minh Thượng. Tổng diện tích hồ tiêu toàn tỉnh Kiên Giang đạt 894 ha (năm 2019), trong đó diện tích cho sản phẩm 815 ha, với sản lượng đạt 1.994 tấn. Trong số các huyện trồng hồ tiêu ở tỉnh Kiên Giang, thì huyện Gò Quao, Phú Quốc và Giồng Riềng có quy mô diện tích trồng tiêu lớn nhất, chiếm 86,2% diện tích trồng, 83,1% diện tích cho sản phẩm và chiếm 83,2% sản lượng hồ tiêu toàn tỉnh. Riêng tại Phú Quốc chiếm 29,4% diện tích trồng, 30,6% diện tích cho sản phẩm và đóng góp 30,8% sản lượng hồ tiêu cho tỉnh. Diện tích trồng hồ tiêu của Kiên Giang trong giai đoạn 2015-2019 có xu hướng giảm dần, nhưng diện tích giảm không nhiều, ước giảm 2% diện tích trong 4 năm, tốc độ giảm bình quân giai đoạn này là 0,5%/năm. Mặc dù sản lượng hồ tiêu tăng hoặc giảm tùy năm, nhưng nhìn chung giai đoạn này sản lượng hồ tiêu tăng và tốc độ tăng bình quân là 5,7%/năm. Điều này cho thấy năng suất hồ tiêu tỉnh Kiên Giang có cải thiện qua các năm. Riêng huyện Phú Quốc, giai đoạn 2015 - 2019, diện tích hồ tiêu có xu hướng giảm mạnh, từ 502 ha năm 2015, chỉ còn 263 ha vào năm 2019[1] (giảm 47,6% diện tích sau 4 năm), đây là tốc độ giảm khá lớn (Cục Thống kê Kiên Giang, 2020).
Chi tiết xin xem tệp đính kèm! [1] Diện tích hồ tiêu huyện Phú Quốc giảm một do các hộ bán đất trồng hồ tiêu khi có các cơn sốt giá đất ở Phú Quốc rất cao, trong khi đó giá hồ tiêu giảm trong những năm qua. |
Trở lại
In
Số lần xem: 798
|
|
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|
