Tác giả: GS.TS Mai Văn Quyền, Lê Thị Việt Nhi, Ngô Quang Vinh, Nguyễn Thị Hòa, Nguyễn Tuấn Kiệt.
Ký hiệu sách: 635.7 V3543
Nhà Xuất Bản: Nông nghiệp
Năm xuất bản: 2007
Giới thiệu:
Hàng ngàn loài cây cỏ khác được dùng làm rau ăn, một loại thực phẩm không thể thiếu của mọi gia đình. Trong đó có hàng trăm loại rau được coi là những cây gia vị. Gia vị có thể được hiểu nôm na là món ăn thêm vào trong khẩu phần ăn nhưng có mùi vị đặc biệt giúp ta ăn ngon miệng hơn, thỏa mái hơn.
Hơn thế nữa nhiều cây rau gia vị chính là nguồn thuốc nam quí giá, giúp ta giải quyết nhiều trường hợp thoát khỏi những cơn đau đớn mà bệnh viện trạm xá cách xa nhà bạn. Mặt khác đó là những vị thuốc rẻ tiền, an toàn, tiện lợi nếu bạn biết cách sử dụng nó.
Xem chi tiết xin liên hệ:
Thư Viện, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam
121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh.
ĐT: 083 8230963 Email: thuvien@iasvn.org
|
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________ -
Nuôi bò sữa (PGS.TS. Đinh Văn Cải) ( Thứ hai, 14/11/2011 )
-
Nuôi bò thịt - phụ lục (PGS.TS. Đinh Văn Cải) ( Thứ hai, 14/11/2011 )
-
Nuôi bò thịt (PGS.TS. Đinh Văn Cải) ( Thứ hai, 14/11/2011 )
-
Cơ sở di truyền tính chống chịu đối với thiệt hại do môi trường của cây lúa (GS. Bùi Chí Bửu) ( Thứ hai, 14/11/2011 )
-
Truyền tinh nhân tạo cho bò (PGS.TS. Đinh Văn Cải, ThS. Nguyễn Ngọc Tấn) ( Thứ hai, 14/11/2011 )
-
Thổ nhưỡng học đại cương. Tập I: Bản chất và tính chất của đất ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Những cây tinh dầu Việt Nam (khai thác, chế biến, ứng dụng) ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Công nghệ sinh học cây ăn trái ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Kỹ thuật trồng nho ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Sản xuất và sử dụng chế phẩm sinh học trong nông nghiệp ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Phương pháp cơ bản trong nghiên cứu công nghệ sinh học ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Chọn lọc và lai tạo giống ngô ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Khoa học về cây lúa di truyền và chọn giống ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Công nghệ Sinh học thực vật: Nghiên cứu cơ bản và ứng dụng (Plant Biotechnology: Basic research and application) Tập 1 ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Sinh lý vật nuôi ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Nông học đại cương ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Giáo trình Nông học đại cương ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Sinh lý gia súc (Giáo trình cao học Nông nghiệp) ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Kỹ thuật nuôi gà thả vườn trong gia đình ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
-
Kỹ thuật nuôi gà đẻ thương phẩm ở vùng khí hậu nóng ẩm ( Thứ sáu, 16/03/2012 )
|