|
 Đang trực tuyến :
9 |
|
 Số lượt truy cập :
33332266 |
|
|
|
|
| Cây rau gia vị |
|
Hàng ngàn loài cây cỏ khác được dùng làm rau ăn, một loại thực phẩm không thể thiếu của mọi gia đình. Trong đó có hàng trăm loại rau được coi là những cây gia vị. Gia vị có thể được hiểu nôm na là món ăn thêm vào trong khẩu phần ăn nhưng có mùi vị đặc biệt giúp ta ăn ngon miệng hơn, thỏa mái hơn |
|
Tác giả: GS.TS Mai Văn Quyền, Lê Thị Việt Nhi, Ngô Quang Vinh, Nguyễn Thị Hòa, Nguyễn Tuấn Kiệt. Ký hiệu sách: 635.7 V3543 Nhà Xuất Bản: Nông nghiệp Năm xuất bản: 2007 Giới thiệu: Hàng ngàn loài cây cỏ khác được dùng làm rau ăn, một loại thực phẩm không thể thiếu của mọi gia đình. Trong đó có hàng trăm loại rau được coi là những cây gia vị. Gia vị có thể được hiểu nôm na là món ăn thêm vào trong khẩu phần ăn nhưng có mùi vị đặc biệt giúp ta ăn ngon miệng hơn, thỏa mái hơn. Hơn thế nữa nhiều cây rau gia vị chính là nguồn thuốc nam quí giá, giúp ta giải quyết nhiều trường hợp thoát khỏi những cơn đau đớn mà bệnh viện trạm xá cách xa nhà bạn. Mặt khác đó là những vị thuốc rẻ tiền, an toàn, tiện lợi nếu bạn biết cách sử dụng nó. Xem chi tiết xin liên hệ: Thư Viện, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh. ĐT: 083 8230963 Email: thuvien@iasvn.org |
Trở lại
In
Số lần xem: 3840
|
|
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|
