Lo ngại về sức sản xuất của đất đe dọa an ninh lương thực
Thứ sáu, 15-05-2015 | 15:15:14
|
Một nhóm các nhà khoa học hàng đầu về đất trong đó có Donald L. Sparks từ trường Đại học Delaware đã tóm tắt tình trạng thiếu ổn định của nguồn tài nguyên đất của thế giới và sự phân nhánh có thể xảy ra cho an ninh của con người trong một bài báo được công bố trên tạp chí Science ngày 7/5.
Trong một đánh giá từ các tài liệu khoa học gần đây, bài báo có tựa đề "Đất và An ninh con người trong thế kỷ 21" đã nêu ra các mối đe dọa đến sức sản xuất của đất và sản xuất thực phẩm do xói mòn đất, cạn kiệt chất dinh dưỡng, đô thị hóa và biến đổi khí hậu.
“Khi dân số của hành tinh phát triển tới 11 tỷ người theo dự báo vào năm 2100, chìa khóa để sản xuất đủ lương thực sẽ là việc tìm ra phương pháp quản lý tốt hơn các vùng đất nông nghiệp mà chúng ta có, thay vì mở rộng sang các khu vực mới. Tuy nhiên, điều này sẽ có nghĩa là vượt qua một số khó khăn”, Sparks nói Theo Sparks và các đồng nghiệp của ông, xói mòn đất vượt xa tốc độ sản xuất của đất tại nhiều vùng nông nghiệp. Chẳng hạn như, tại trung tâm nước Mỹ, từ lâu được coi là "giỏ bánh mì" của cả nước, đất hiện đang bị xói mòn với tốc độ lớn hơn ít nhất là 10 lần tốc độ sản xuất tự nhiên của đất. Mất đất gây xói mòn cũng liên quan đến mất các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tăng trưởng của thực vật, dẫn đến nhu cầu về phân bón thương mại. Tuy nhiên, theo Sparks, tốc độ sản xuất phân bón hiện tại là không bền vững. "Bằng chứng cho điều này là sự tăng vọt của giá phân bón", ông nói. "Các thành phần chính của phân bón rất nhiều năng lượng cho sản xuất hoặc chúng được khai thác từ nguồn cung hạn chế trên trái đất. Đó là tình huống cung-cầu dẫn đến sự tăng giá mạnh mà cuối cùng sẽ được chuyển vào trong giá của thực phẩm". Sparks nói việc tăng giá phân bón có khả năng không mang tính chất tạm thời. Các nguồn đá phốt-phát lớn nhất ở Mỹ dự báo sẽ bị cạn kiệt trong vòng 20 năm, ông cho biết, lúc này chúng ta sẽ cần phải bắt đầu nhập khẩu nguồn phốt pho dinh dưỡng cần thiết này. "Trừ khi chúng ta tìm ra các cách tốt hơn để bảo vệ và tái chế các chất dinh dưỡng trong đất và chắc chắn rằng chúng được các loại cây trồng sử dụng có hiệu quả hơn là bị cuốn trôi đi, chúng tôi chắc chắn về tình trạng thiếu dinh dưỡng của đất", Sparks nói thêm rằng sự gián đoạn trong sản xuất thực phẩm có thể trở thành một nguồn của xung đột địa chính trị.
M.T. - Mard, Theo Sciencedaily.
|
Trở lại In Số lần xem: 834 |
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|