Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  19
 Số lượt truy cập :  33459404
Nga phát triển công nghệ sản xuất thức ăn chăn nuôi từ hạt dền và sợi nấm
Thứ năm, 23-05-2019 | 08:04:36

Công nghệ mới hy vọng sản xuất protein dồi dào dùng trong chăn nuôi - Ảnh: Max Pixel.

 
Theo nauchkor.ru, các nhà khoa học của Đại học liên bang Viễn Đông, Nga, cùng với các đồng nghiệp đã phát triển một công nghệ tổng hợp protein từ hạt rau dền (amaranth) và thể sợi nấm (mycelium) để làm giàu thức ăn chăn nuôi.
 
Sử dụng các phương pháp công nghệ sinh học và kỹ thuật di truyền, họ đã đưa vào chủng nấm một yếu tố ADN của cây dền chứa protein dự trữ và tạo ra một công nghệ hiệu quả hơn để sản xuất protein. Công
nghệ này đã được cấp bằng sáng chế.

 

Cây dền (amaranth) là một trong những cây ngũ cốc lâu đời nhất, độc đáo nhất ở chỗ nó sánh ngang với protein lý tưởng nhất và hệ sợi nấm có khả năng phát triển nhanh, không bị ảnh hưởng bởi các điều kiện thời tiết và được cơ thể động vật hấp thụ tốt.

 

Các nhà khoa học quyết định kết hợp các tính chất chức năng có giá trị này. Họ đã đưa một plasmid (một loại phân tử ADN) chứa gien rau dền, vào chủng hệ sợi nấm và biến việc nuôi cấy nấm thành một loại “lò ấp” độc đáo để sản xuất protein A1 của hạt rau dền dùng làm thức ăn chăn nuôi.

 

Bà Oksana Son, Giám đốc khoa học của dự án tại Khoa kinh tế sinh học và quản lý an toàn thực phẩm của Đại học liên bang Viễn Đông cho rằng công nghệ này thu được trong quá trình tổng hợp sinh học một lượng lớn protein tương tự như protein A1 từ cây dền, trong khi chủng nấm sợi này không gây bệnh và không độc cho động vật máu nóng và protein tổng hợp A1 hoàn toàn giống protein tự nhiên về thành phần axit amin.

 

Một trong những tính năng của công nghệ là dùng nguyên liệu thực vật để trồng nấm vi sinh - chất thải từ trồng trọt, công nghiệp chế biến gỗ và công nghiệp giấy và bột giấy. Điều này cho phép giải quyết một nhiệm vụ liên quan nữa là xử lý chất thải có thể là nguồn gây ô nhiễm môi trường.

 

Ngày nay, ngành chăn nuôi ở Nga không đủ nguồn protein thức ăn gia súc do vẫn còn phụ thuộc nhiều vào thị trường nước ngoài. Ngay cả khi sản lượng đậu nành tăng đều thì Nga vẫn không thể đáp ứng nhu cầu về bột đậu nành dùng làm thức ăn chăn nuôi. Công nghệ mới sẽ cho phép tạo ra protein vi sinh được sản xuất với công nghệ cao và thân thiện với môi trường.

 

Vũ Trung Hương - Motthegioimoi.

Trở lại      In      Số lần xem: 575

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Hơn 120 quốc gia ký kết Hiệp ước Paris về biến đổi khí hậu
  • Một số giống đậu tương mới và mô hình chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa tại Đông Nam Bộ và Đồng Bằng Sông Cửu Long
  • Các nước cam kết chống biến đổi khí hậu
  • 12 giống hoa được công nhận bản quyền
  • Thảo luận việc quản lý nước theo cơ chế thị trường
  • Lượng nước ngầm trên Trái đất đạt 23 triệu kilômét khối
  • Sản xuất hồ tiêu thế giới: Hiện trạng và Triển vọng
  • Triển vọng tích cực cho nguồn cung ngũ cốc toàn cầu năm 2016
  • Cây trồng biến đổi gen với hai tỷ ha (1996-2015); nông dân hưởng lợi >150 tỷ usd trong 20 năm qua
  • Cơ hội cho gạo Việt
  • Việt Nam sẽ áp dụng cam kết TPP cho thêm 40 nước
  • El Nino có thể chấm dứt vào cuối tháng 6
  • Chi phí-hiệu quả của các chương trình bệnh động vật "không rõ ràng"
  • Xuất khẩu hồ tiêu: Gậy ông đập lưng ông
  • Đất có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm lượng khí nhà kính
  • Quản lý và phát triển thương hiệu gạo Việt Nam
  • Những cách nổi bật để giải quyết những thách thức về hệ thống lương thực toàn cầu
  • Lập bản đồ các hộ nông dân trồng trọt trên toàn thế giới
  • Hỗ trợ chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng ngô
  • Nếu không được kiểm soát, cỏ dại sẽ gây thiệt hại kinh tế tới hàng tỷ USD mỗi năm
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD