|
Trang chủ >> Thông tin cập nhật >> Nghiên cứu cho thấy thực hành canh tác hữu cơ mang lại lợi nhuận cao hơn cho nông dân
Thư viện ảnh
Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :
21 |
|
 Số lượt truy cập :
33463363 |
|
|
|
|
|
Nghiên cứu cho thấy thực hành canh tác hữu cơ mang lại lợi nhuận cao hơn cho nông dân
Thứ tư, 10-06-2015 | 09:18:06
|
|
Mặc dù năng suất thấp, nghiên cứu toàn cầu cho thấy lợi ích cận biên của nông nghiệp hữu cơ cao hơn nhiều so với nông nghiệp truyền thống. Các kết quả cho thấy rằng, có chỗ dành cho nông nghiệp hữu cơ phát triển và cùng với những lợi ích về mặt môi trường đóng góp tỷ trọng lớn hơn trong việc nuôi sống thế giới một cách bền vững. Nông nghiệp hữu cơ hiện nay chỉ chiếm 1% trong tổng giá trị nông nghiệp toàn cầu.
Nghiên cứu trong Kỷ yếu của Học viện Khoa học Quốc gia là sản phẩm của các nhà khoa học tại trường Đại học bang Washington, David Crowder và John Reganold.
Để bền vững, nông nghiệp hữu cơ nhất thiết phải có lợi nhuận. Điều đó thúc đẩy Crowder và Reganold phân tích hàng chục nghiên cứu so sánh lợi ích tài chính của canh tác hữu cơ và truyền thống. Giá thành cao của sản phẩm hữu cơ tạo động lực cho nông dân áp dụng các biện pháp canh tác bền vững hơn. Các tác giả đề xuất rằng, chính sách của chính phủ có thể thúc đẩy nhiều hơn việc áp dụng các biện pháp canh tác hữu cơ và đơn giản hóa việc chuyển đổi đối với nông dân truyền thống. Giá thực tế trả cho nông dân hữu cơ cao hơn từ 29 – 32% so với giá sản phẩm truyền thống. Thậm chí với năng suất cây trồng hữu cơ thấp hơn 18% so với cây truyền thống, điểm hòa vốn đối với nông nghiệp hữu cơ từ 5 – 7%. Trong số 129 nghiên cứu ban đầu, có 44 nghiên cứu đáp ứng tiêu chuẩn của Crowder và Reganold khi đưa vào phân tích biến đổi chi phí, tổng lợi nhuận, tỉ lệ lãi/chi phí và các giá trị hiện tại ròng – một biện pháp tính toán lạm phát. Phân tích đại diện cho 55 cây trồng ở 14 quốc gia trên 5 châu lục. Báo cáo cung cấp tiêu chuẩn được sử dụng để lựa chọn nghiên cứu cũng như danh sách các nghiên cứu bị từ chối. Điểm độc đáo mà phân tích có là việc đưa vào năng suất và số liệu kinh tế đối với cây trồng được trồng như một phần của hệ thống luân chuyển, bên cạnh số liệu của cây trồng độc lập. Nghiên cứu đưa vào số liệu lợi nhuận đối với nhiều cây trồng được trồng qua vài mùa, một phản ánh chính xác hơn về lợi nhuận nông dân có được từ nông nghiệp. Không có nghiên cứu so sánh tính đến chi phí môi trường và lợi ích của canh tác. Chi phí môi trường có xu hướng thấp hơn và lợi ích cao hơn đối với nông nghiệp hữu cơ. Tuy nhiên, đối với người tiêu dùng tin rằng canh tác hữu cơ thân thiện hơn với môi trường, giá sản phẩm hữu cơ có thể thể hiện giá trị tiền tệ của chi phí và lợi ích đó. Giá sản phẩm hữu cơ cao là động lực để nông dân chuyển đổi từ canh tác truyền thống sang canh tác hữu cơ. Nhưng, nông dân chuyển sang canh tác hữu cơ đang ở trong tình trạng dễ thương tổn. Giai đoạn chuyển đổi đối với cấp chứng chỉ hữu cơ khiến nông dân đối mặt với rủi ro tài chính khi năng suất giảm nhưng vẫn chưa nhận được giá cao. Cùng với sự xuống cấp của môi trường, dân số tăng và biến đổi khí hậu vẫn là những thách thức, cần thực hành canh tác mang lại lợi nhuận cho nông dân đồng thời có thêm lợi nhuận bền vững.
Việt Anh - Mard, theo AgWeb.
|
Trở lại
In
Số lần xem: 1087
|
|
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|
