|
Trang chủ >> Tin tức >> Thông tin khoa học >> Các nhà khoa học thực vật điều tra di truyền học, nhu cầu dinh dưỡng của loại nho chịu được khí hậu lạnh
Thư viện ảnh
Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :
12 |
|
 Số lượt truy cập :
33468459 |
|
|
|
|
| Các nhà khoa học thực vật điều tra di truyền học, nhu cầu dinh dưỡng của loại nho chịu được khí hậu lạnh |
|
Người Pháp đã dành nhiều thế kỷ phát triển các giống nho với hương vị độc đáo mang đặc tính của vùng Burgundy. Các nhà khoa học thực vật Anne Fennell và Rhoda Burrows thuộc nhóm nghiên cứu đã có những giải pháp giúp ích cho những người trồng nho vùng khí hậu lạnh thông qua hai dự án của Bộ Nông nghiệp Mỹ. Fennell đã nghiên cứu về di truyền của giống nho, xác định các chỉ dấu sinh học sẽ giúp các nhà lai tạo phát triển giống tốt hơn. |
|
Người Pháp đã dành nhiều thế kỷ phát triển các giống nho với hương vị độc đáo mang đặc tính của vùng Burgundy. Các nhà khoa học thực vật Anne Fennell và Rhoda Burrows thuộc nhóm nghiên cứu đã có những giải pháp giúp ích cho những người trồng nho vùng khí hậu lạnh thông qua hai dự án của Bộ Nông nghiệp Mỹ.
Fennell đã nghiên cứu về di truyền của giống nho, xác định các chỉ dấu sinh học sẽ giúp các nhà lai tạo phát triển giống tốt hơn. Burrows, một chuyên gia làm vườn tại Trung tâm Nông nghiệp West River tập trung vào dinh dưỡng của cây nho để giúp người trồng nho quản lý đất đúng cách.
Mùa thu năm ngoái, dự án nho Khu vực miền Bắc tập hợp các nhà nghiên cứu từ 10 tổ chức đã nhận được khoản đầu tư 2,6 triệu USD thực hiện trong hai năm tới. Như vậy, tổng số năm thực hiện dự án là 5 năm với gần 5 triệu USD. Dự án này tập trung vào việc lập bản đồ hệ gien của giống nho vùng khí hậu lạnh. Bắt đầu năm 2011, cả hai dự án nghiên cứu do Đại học Cornell chủ trì thực hiện và là một phần sáng kiến của Viện Thực phẩm và Nông nghiệp. Burrows ước tính rằng South Dakota đã có hơn 80 vườn nho với diện tích khoảng 200 mẫu Anh. Một số vườn nho có diện tích 15 mẫu Anh hoặc nhiều hơn với khoảng 450-500 cây nho mỗi mẫu. Fennell nói: “Giống nho chịu được khí hậu lạnh là giống lai phức tạp giữa giống Vitis Vinifera và các giống bản địa của Mỹ bao gồm Vitis riparia”. Giống nho Marquette mang khoảng 35% đặc tính của giống nho Vitis riparia và là một giống nho tốt. Giống nho này có xu hướng phá vỡ nụ và chín sớm hơn các giống khác. Nghiên cứu có sự hợp tác với các nhà khoa học thuộc Đại học Minnesota và Đại học bang Iowa. Các nhà nghiên cứu tập trung xem xét thành phần hóa học và vị thơm cùng đặc điểm chín của trái. Fennell và Burrows cung cấp mẫu cho cả hai trường đại học và sẽ tích hợp biểu hiện gien và thông tin hóa học để xác định đặc điểm đặc trưng. Giống mới phải được kiểm tra về tính bền vững, năng suất và chất lượng quả. Ví dụ, trong một dự án nghiên cứu khác, Fennell thu hoạch nho sớm một tuần vì bà không thích những hương vị cơ bản của trái nho vào thời điểm thu hoạch truyền thống. Bà giải thích: “Chúng tôi đang tìm kiếm các dấu hiệu sinh học liên quan đến hương vị và quá trình chín ở nho. Ví dụ, nếu nho không có hương vị, chúng tôi có thể phát hiện sự gia tăng hoặc giảm liên kết trong biểu hiện gien cụ thể”. Ngoài ra, các giống nho vùng khí hậu lạnh có xu hướng có nhiều axit khi chín hơn so với các giống trồng ở California, do đó, các nhà nghiên cứu đang tìm hiểu làm thế nào để giảm thiểu lượng axit này. Các nhà nghiên cứu thử nghiệm mô thực vật ở các giai đoạn khác nhau. Họ so sánh những kết quả này với các phân tích về đất để xác định những chất dinh dưỡng rất quan trọng ở mỗi giai đoạn phát triển. Burrows cho biết: “Mục đích là để có các biện pháp chăm sóc cây nho phù hợp nhằm đạt được chất lượng và năng suất nho tối ưu”. Lê Hồng Vân - Mard, theo Phys.org |
Trở lại
In
Số lần xem: 733
|
|
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|
