Tỉnh Saskatchewan, Đại học Saskatchewan và Công ty Potash Saskatchewan Inc (PotashCorp) vừa cho ra mắt Viện Nghiên an ninh lương thực thế giới (the Global Institute for Food Security -GIF) để phát triển các giải pháp cung cấp lương thực cho dân số ngày càng tăng của thế giới. Với các cam kết ban đầu lên đến gần 50 triệu đô la Canada từ PotashCorp và ngân sách tỉnh cho bảy năm tiếp theo sẽ cho phép GIF ứng dụng các nguồn tài nguyên, sự sáng tạo và kiến thức chuyên môn của riêng Saskatchewan để giải quyết các nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm một cách an toàn, đáng tin cậy trên thế giới.

Viện sẽ được đặt tại Đại học Saskatchewan và sẽ có một cách tiếp cận chiến lược với hệ thống cung cấp thực phẩm bao gồm các giống cho năng suất cao, thành phần dinh dưỡng được cải thiện và các tính trạng tốt hơn cho chế biến; tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của chất lượng đất đến giá trị dinh dưỡng của cây và làm thích ứng các cây trồng ở vùng đồng cỏ với điều kiến đất và nước hiện có. Ngoài ra theo một báo cáo khác cho biết Roger Beachy được bổ nhiệm làm Giám đốc điều hành và giám đốc và CEO của GIF.

Bill Doyle, chủ tịch và giám đốc điều hành của Potash Corp nói rằng "An ninh lương thực vẫn còn thách thức của lớn nhất của chúng ta do dân số gia tăng và thay đổi chế độ ăn. Chúng ta cần giúp nông dân trên toàn thế giới sản xuất nhiều lương thực hơn, đảm bảo sự an toàn và chất lượng dinh dưỡng có hiệu quả cho những người có nhu cầu. "

Xem thêm tại http://www.gov.sk.ca/news?newsId=f7c1f550-5e90-40aa-9c4e-c5cfafbdd035.

Theo Agbiotech