Một số nghiên cứu gần  đây về  ảnh hưởng của một số nguyên tố trung và vi lượng đến năng suất và chất lượng của một số cây trồng cho thấy: Trên  đất bạc mầu bón Ca có thể làm tăng năng suất lạc 11,0%,  đậu tương  đông 17,2 - 27,3%; Bón Mg làm tăng năng suất lạc 11,3%, đậu tương đông 16,9%,  đậu tương xuân 7,3%; Bón Mo làm tăng năng suất:  Đậu tương  đông 12,1%,  đậu tương xuân 25.3%,; Bón B làm tăng năng suất: 21,2%  đậu tương  đông...  Về chất lượng, một số nghiên cứu cho thấy bón Ca cho lạc làm tăng tổng lượng protein và dầu trong hạt, bón Mg làm tăng cả năng suất và chất lượng búp chè...

Quá trình chín của quả chuối  được kích hoạt do tiếp xúc với ethylen.  Đây là một quá trình không thuận nghịch, một khi nó  đã bắt  đầu thì không thể dừng  được nữa. Nhiệt  độ thấp và hàm lượng CO2 cao trong môi trường bảo quản chỉ có thể làm chậm chứ không thể làm ngừng hoàn toàn quá trình này.

Nghiên cứu của các nhà khoa học  ở Việt Nam cũng như trên thế giới đã chỉ ra được vai trò của việc bón kết hợp giữa phân hữu cơ và phân khoáng  đối với cây trồng (đặc biệt  đối với cây trồng trên đất bạc màu). Tuy nhiên những nghiên cứu  đó chưa chỉ ra  được mối quan hệ giữa phân bón và việc vùi lại phụ phẩm nông nghiệp cây trồng vụ trước cho cây trồng vụ sau, việc trả lại phụ phẩm nông nghiệp cây trồng vụ trước cho cây trồng vụ sau trong nhiêu năm sẽ có tác dụng như thế nào đối với năng suất nông sản và độ phì nhiêu của đất bạc màu.

Bưởi da xanh là loại trái cây  đặc sản nổi tiếng  ở  Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) và được phát triển tại nhiều vùng sinh thái khác nhau do hiệu quả kinh tế mang lại cao. Tuy nhiên, nguồn nước bị nhiễm mặn đang là trở ngại lớn cho việc phát triển cây bưởi vùng  ĐBSCL. Đối với  đất bị nhiễm mặn thì việc cải tạo  đất và cải thiện chất lượng nguồn nước tưới luôn là biện pháp canh tác quan trọng nhưng không phải lúc nào cũng mang lại hiệu quả kinh tế.

Cây bơ là loài cây hai lá mầm, tên khoa học là Persea americana  Mills. thuộc họLauraceae (long não), nguồn gốc vùng nhiệt  đới Trung Mỹ và  đã  được phát tán tới phía Nam nước Mỹ, tới quần  đảo Antilles và nhiều quốc gia khác như: Colombia, Venezuela,... Có liên quan đến họ này là cây quế (Cinanmon), cây dẻ(Sasafras) và cây hồng ngọt (Sweet bay).

Bưởi  Đường lá cam là giống bưởi ngon, được trồng phổ biến  ở  Đồng Nai và một số tỉnh miền  Đông Nam bộ.  Đây là giống  đã  đạt nhiều giải trong các kỳ hội thi trái ngon. Cây  đầu dòng, cá thể mang mã số BC12 của giống này  đã  được BộNông nghiệp & PTNT công nhận theo Quyết định số2767/NN - KHCN/QĐ, ngày 29/10/1997.

Với những lợi thế đất đai, thời tiết khí hậu và hiệu quả kinh tế so với một số ngành nghề khác, nghề trồng dâu nuôi tằm  đã  được mở rộng và phát triển một cách  đáng kể. Tuy nhiên,  đi  đôi với việc mở rộng diện tích, đầu tư thâm canh đưa các giống dâu mới năng suất cao chịu phân bón vào sản xuất  đại trà  đã dẫn  đến sự bùng phát và gây hại nghiêm trọng của một số loài sâu bệnh như: Sâu cuốn lá dâu, sâu khoang, sâu róm....

Trong những  đặc tính lý hoá liên quan tới chất lượng gạo thì mùi thơm là một trong những đặc tính quan trọng. Chất thơm trong lúa có tới hơn một trăm hợp chất dễ bay hơi như hydrocarbons, alcohol, aldehydes, ketones, acid, esters, phenols, pyridines, pyrazines và những hợp chất khác (Yajima và cộng sự, 1978). Trong  đó chất 2 - acetyl - 1 - pyrroline (2AP)  được xem là hợp chất quan trọng nhất tạo mùi thơm  ở tất cả các giống lúa, nhất là 2 giống Basmati và Jasmine (Buttery và cộng sự, 1982; 1983).

Nghiên cứu chọn tạo lúa thơm trong nước bước đầu đạt một số thành công, các giống lúa thơm cải tiến: Tám thơm đột biến, Tám xoan đột biến, Hương cốm, OM4900, TP5, TP8, ST3, ST5, lúa lai thơm HYT100 ... được chọn tạo và đưa vào sản xuất. Cùng xu hướng này Trần Tấn Phương và cộng tác viên thực hiện lai tích lũy tính thơm từ 6 vật liệu bố mẹ thơm, đa dạng về thời gian sinh trưởng, kiểu cây, dạng hạt, khả năng chống chịu ... với mục tiêu là tạo được các giống lúa thơm cải tiến ngắn ngày, năng suất cao, chất lượng tốt thích ứng với điều kiện Việt Nam.

Việc chuyên canh 2-3 vụ lúa/năm đã nẩy sinh những bất cập như: Tiêu tốn quá nhiều nước tưới, đất đai thoái hóa nhanh, áp lực sâu bệnh ngày càng nặng nề hơn. Hơn thế nữa, canh tác lúa liên tục trên cùng diện tích tạo điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh lưu chuyển từ vụ này sang vụ khác rất dễ dàng, nên không thể cắt được nguồn bệnh lây lan. Chính vì vậy, biện pháp sử dụng thuốc BVTV bắt buộc phải gia tăng, vừa tốn kém vừa ô nhiễm môi trường. Biện pháp luân canh cây lúa với cây màu như ngô, đậu tương, lạc, rau củ quả,... là giải pháp tốt nhất vừa giảm thiểu lượng nước tiêu thụ, hạn chế thoái hóa đất và áp lực sâu bệnh cho cây trồng trên hệ canh tác.