Hội thảo tổng kết, phổ biến mô hình điểm chuỗi sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm theo Viet GAP/GMPs
Thứ sáu, 06-09-2013 | 23:26:23
|
Ngày 5/9, tại TP. Hồ Chí Minh, Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản, Dự án Xây dựng và kiểm soát chất lượng nông sản thực phẩm (Dự án FAPQDCP) phối hợp tổ chức “Hội thảo tổng kết mô hình điểm chuỗi sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm theo Viet GAP/GMPs”.
Sau 6 năm triển khai, Dự án đã xây dựng được 20 mô hình điểm chuỗi sản xuất kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn tại 8 thành phố. 13/14 mô hình rau quả tại Lâm Đồng, TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Thanh Hóa, Đồng Nai, Tiền Giang và Bắc Giang đã được chứng nhận VIetGAP. 11/11 doanh trại chăn nuôi lợn và 9/14 trại gà được chứng nhận VietGAHP; 6/6 cơ sở giết mổ thịt lợn và thịt gà và 5/5 cơ sở bán thịt lợn và thịt gà được đánh giá đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Các chuyên gia Canada, chuyên gia Việt Nam có kinh nghiệm thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Y tế và Bộ Khoa học Công nghệ hợp tác xây dựng các tài liệu kỹ thuật; thực hiện đào tạo, tập huấn và hướng dẫn, kiểm tra đánh giá việc thực hiện áp dụng Thực hành tốt (VietGAp/VietGAHP) tại cơ sở sản xuất trồng trọt và chăn nuôi, áp dụng thực hành sản xuất tốt (GMPs) tại các công đoạn sơ chế, chế biến, đóng gói, bày bán thuộc mô hình thí điểm.
Hiện nay, Dự án đã và đang triển khai các hoạt động về tiếp cận thị trường, tìm đầu ra cho các sản phẩm, xây dựng thương hiệu và logo cho các mẫu sản phẩm.
Bà Đinh Kim Dung, cán bộ Dự án cho biết, Dự án đã lựa chọn siêu thị là kênh phân phối đầu tiên để ra mắt sản phẩm chứng nhận VietGAP tới người tiêu dùng. Thời gian qua, việc ký kết đã được thực hiện với Saigon Co.op năm 2012 và 2013 về tiêu thụ sản phẩm rau, thịt đạt chứng nhận với hệ thống siêu thị rộng rãi và phổ biến trên thị trường.
Bên cạnh đó, các sản phẩm còn được phân phối qua hệ thống siêu thị Big C, Metro, trường học, bếp ăn tập thể và các thương lái nước ngoài. Hiện tại các tỉnh Lâm Đồng, Long An, Tiền Giang và Đồng Nai đã ký thỏa thuận hợp tác với TPHCM về cung cấp các sản phẩm về rau, quả, thịt an toàn cho thị trường Thành phố.
Từ kinh nghiệm và kết quả triển khai dự án, đã hỗ trợ các Cục, Vụ liên quan trong việc hoàn thiện hệ thống văn bản pháp quy, quy chuẩn kỹ thuật về an toàn thực phẩm (ATTP), văn bản hướng dẫn thi hành Luật ATTP, đề án về ATTP…/.
Theo ĐCSVN và Chinhphu.vn. |
Trở lại In Số lần xem: 1232 |
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|