Nguyễn Phú Son[1], Lê Văn Gia Nhỏ[2]
TÓM TẮT
Nghiên cứu được thực hiện tại tỉnh Ninh Thuận từ tháng 12 năm 2011 đến tháng 6 năm 2012, với cách tiếp cận là vận dụng lý thuyết “Liên kết chuỗi giá trị - ValueLinks” (2007) của Eschborn GTZ (Deutsche Gesellchaft für Technische Zusammenarbeit-Đức) và “Thị trường cho người nghèo – công cụ phân tích chuỗi giá trị” M4P (2007). Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, phần lớn sản phẩm nho được bán dưới dạng trái tươi, với chi phí sản xuất 11.220 đ/kg nho tươi. Có 2 kênh phân phối chính: (i) Kênh 1: Người trồng nho=> Thương lái=> Chủ vựa trong tỉnh=>Chủ vựa ngoài tỉnh=>Người bán lẻ/Siêu thị ngoài tỉnh => Người tiêu dùng; (ii) Kênh 2: Người trồng nho=> Chủ vựa trong tỉnh=>Người bán lẻ/Siêu thị trong tỉnh=> Người tiêu dùng. Đối với kênh 1, giá trị gia tăng thuần phân bổ cho người trồng nho là 32,9%, kế đến là chủ vựa trong tỉnh (27,3%), các tác nhân còn lại từ 7,9-16,3%. Đối với kênh 2, giá trị gia tăng thuần phân bổ cho người trồng nho là 49,3%, chủ vựa trong tỉnh là 23,4%, và người bán lẻ/siêu thị trong tỉnh là 27,3%. Để nâng cấp chuỗi giá trị nho tỉnh Ninh Thuận, cần tập trung thực hiện các chiến lược sau: (i) Đa dạng hóa ngành nghề cho hộ trồng nho; (ii) Nâng cao năng lực sản xuất cho hộ trồng nho; (iii) Cải tạo giống nho; (iv) Tạo cơ hội nối kết thị trường cho các hộ/tổ chức nông dân với người mua; (v) Tăng cường áp dụng sản xuất mới để tăng năng suất và giảm chi phí.
Từ khóa: Nho, chuỗi giá trị, giá trị gia tăng, giá trị gia tăng thuần
[1] TS, Khoa Kinh tế, Trường Đại học Cần Thơ,
[2] ThS, Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam
|
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________ -
HUẤN LUYỆN TRÂU ĐỰC MURRAH GIAO PHỐI VỚI TRÂU CÁI ĐỊA PHƯƠNG VÀ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNNG CỦA NGHÉ LAI F1 (MURRAH x TRÂU ĐỊA PHƯƠNG) TỪ SƠ SINH – 12 THÁNG TUỔI (Tác giả: Đậu Văn Hải, Bùi Như Mác) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
ĐÁNH GIÁ TÍNH KHÁNG BỆNH GỈ SẮT TRÊN QUẦN THỂ LAI ĐẬU TƯƠNG BẰNG CHỈ THỊ PHÂN TỬ (Tác giả: Nguyễn Thúy Kiều Tiên, Nguyễn Văn Chương, Phạm Thị Thu Hà, Nguyễn Thị Lang, Bùi Chí Bửu) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Phân Tích Nguồn Vật Liệu Trong Chọn Giống Ngô Chịu Hạn Cho Các Tỉnh Ở Phía Nam (Tác giả: Trương Vĩnh Hải, Trần Kim Định, Nguyễn Thế Hùng, Bùi Xuân Mạnh, Nguyễn Văn Đoan, Nguyễn Hữu Để, Trương Quốc Ánh, Lý Hậu Giang, Bùi Chí Bửu) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Nghiên Cứu Chọn Giống Lúa Chống Chịu ngập Tại Đồng Bằng Sông Cửu Long (Tác giả: Nguyễn Thị Lang, Nguyễn Văn Tạo, Bùi Chí Bửu) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Ảnh Hưởng Của Xử Lý Nhiệt Đến Khả Năng Phân Giải Các Tiểu Phần Protein Trong Dạ Cỏ Theo Mô Hình CNCPS Của Khô Dầu Đỗ Tương (Tác giả: Lã Văn Kính, Nguyễn Văn Phú, Huỳnh Thanh Hoài) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Kết Quả Chọn Tạo Giống Lúa OM 6161 (HG2) (Tác giả: Nguyễn Thị Lang, Bùi Thị Dương Khuyều, Bùi Chí Bửu) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Chọn tạo và phát triển giống ngô lai đơn v-118 cho vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên (Tác giả: Nguyễn Hữu Để, Trần Kim Định, Bùi Xuân Mạnh, Nguyễn Thế Hùng) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Ảnh hưởng của xử lý nhiệt đến khả năng phân giải các tiểu phần protein trong dạ cỏ theo mô hình CNCPS của khô dầu lạc (Tác giả: Lã Văn Kính, Huỳnh Thanh Hoài và Nguyễn Văn Phú) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Ảnh hưởng của xử lý nhiệt đến khả năng phân giải các tiểu phần protein trong dạ cỏ theo mô hình CNCPS của khô dầu dừa (Tác giả: Lã Văn Kính, Nguyễn Văn Phú và Huỳnh Thanh Hoài) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn kiễm nghiệm chế phẩm từ vàng đắng và một số thảo dược dùng trong chăn nuôi heo, gà (Tác giả: Võ Văn Lẹo, Huỳnh Ngọc Thụy, Trần Thị Vân Anh, Huỳnh Lời, Mã Chí Thành, Nguyễn Quang Nam, Trần Hùng, Lã Văn Kính) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Nghiên cứu bào chế chế phẩm thảo dược từ vàng đắng để ứng dụng trong chăn nuôi lợn, gà (Tác giả: Trần Hùng, Huỳnh Ngọc Thụy, Võ Văn Lẹo, Trần Thị Vân Anh, Huỳnh Lời, Mã Chí Thành, Nguyễn Quang Nam, Lã Văn Kính) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Hiệu quả phối giống nhân tạo trên trâu cái nội và thời điểm dẩn tinh thích hợp (Tác giả:Đinh Văn Cải, Nguyễn Hữu Trà, Lưu Công Hòa, Thái Khắc Thanh, Hàn Quốc Vương, Hoàng Khắc Hải và Lê Trần Thái) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Ảnh hưởng của phân khoáng và phân bón lá đến năng suất lúa cạn tại EA SÚP, ĐẮK LẮK (Tác giả: Đào Minh Sô) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Ảnh hưởng của năng lưởng trao đổi (me) và protein thô (cp) khẩu phần đến sinh sản của bò sữa ở khu vực TP. Hồ Chí Minh (Tác giả: Đoàn Đức Vũ, Phạm Hồ Hải và Võ Phước Quý) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Nghiên Cứu Sử Dụng Chất Thay Sữa Để Nuôi Bê Đực Hướng Sữa Lấy Thịt Giai Đoạn Bú Sữa (Tác giả: Đoàn Đức Vũ, Phạm Hồ Hải và Hoàng Văn Thắng) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Công thức lai trong sản xuất lợn thịt thương phẩm ở Đông Nam Bộ (Tác giả: Nguyễn Thị Viễn, Nguyễn Hữu Tỉnh, Đoàn Văn Giải, Nguyễn Hữu Thao, Lê Phạm Đại và Trần Vân Khánh) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Ước tính giá trị giống liên kết đàn thuần và đàn lai trên một số tính trạng sản xuất ở hai giống lợn Yorkshire và Landrace (Tác giả: Nguyễn Hữu Tỉnh, Nguyễn Thị Viễn) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Nghiên cứu sự biến động năng suất và thành phần năng suất của các giống lúa đột biến xử lý bằng tia gamma C60 (Tác giả: Trần Thị Thanh Xà, Phạm Văn Út, Phạm Thị Bé Tư, Nguyễn Thị Lang, Bùi Chí Bửu) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Hiệu Quả Sử Dụng CIRD Kết Hợp Với PGF2Α Và GNRH Gây Động Dục Đồng Loạt Trên Trâu Nội Áp Dụng Trong Phối Giống Nhân Tạo (Tác giả: Đinh Văn Cải, Lưu Công Hòa, Đậu Văn Hải, Nguyễn Hữu Trà và Hoàng Khắc Hải) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
-
Hiệu Quả Sử Dụng CIRD Kết Hợp Với PGF2Α Và GNRH Gây Động Dục Đồng Loạt Trên Trâu Nội Áp Dụng Trong Phối Giống Nhân Tạo (Tác giả: Đinh Văn Cải, Lưu Công Hòa, Đậu Văn Hải, Nguyễn Hữu Trà và Hoàng Khắc Hải) ( Thứ tư, 21/03/2012 )
|