|
Trang chủ >> Thông tin cập nhật >> Phát triển nông nghiệp công nghệ cao của Hoa Kỳ
Thư viện ảnh
Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :
35 |
|
 Số lượt truy cập :
34091540 |
|
|
|
|
|
Phát triển nông nghiệp công nghệ cao của Hoa Kỳ
Thứ ba, 06-06-2017 | 08:29:21
|
|
Hoa Kỳ có ngành nông nghiệp hiện đại nhất thế giới. Lao động nông nghiệp chiếm khoảng 1% trong tổng dân số trên 320 triệu người. Nếu tính dưới góc độ lực lượng lao động thì lao động ngành nông nghiệp của Mỹ chỉ chiếm 0,7% tổng số lực lượng lao động của toàn Hoa Kỳ tính đến thời điểm năm 2016 (trên 155 triệu người). Với diện tích là 9.161.923 km2, trong đó diện tích đất có thể canh tác được chiếm 18,1% nhưng theo thống kê của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (tháng 02/2014), Mỹ có 2.109.363 nông trại, trung bình mỗi trại có diện tích 174 héc ta. Năm 2016, tổng giá trị sản phẩm nông nghiệp đạt 394,6 tỷ USD, tăng 33% so với năm 2012, trong đó giá trị các sản phẩm trồng trọt là 219,6 tỷ USD, giá trị sản phẩm chăn nuôi đạt 171,7 tỷ USD. Năm 1790 nông dân Hoa Kỳ chiếm 90% dân số. Số lượng nông dân giảm liên tiếp qua thời gian, đến năm 1920, nông dân Hoa Kỳ chiếm 30,8% tổng dân số, đến năm 1960, chiếm 8,3% tổng dân số và đến thời điểm năm 2016, ước tính số lượng nông dân Hoa Kỳ thực sự hoạt động trên đồng ruộng chỉ chiếm gần 1% trong tổng số toàn dân Hoa Kỳ. Một trong các lý do để giải thích vì sao Hoa Kỳ có một tỷ lệ nông dân rất nhỏ so với tổng lực lượng lao động, mà lại có một nền nông nghiệp lớn mạnh như vậy chính là việc ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao (NNCNC) thông qua áp dụng phương tiện và kỹ thuật hiện đại trong sản xuất nông nghiệp. Kể từ khi có cuộc cách mạnh công nghiệp, Hoa Kỳ đã đặc biệt nhấn mạnh đến việc cơ giới hóa các phương tiện canh tác, sử dụng máy móc thay thế cho sức người và sức súc vật. Chi phí máy móc chiếm một tỷ lệ rất lớn trong tổng chi phí đầu tư vào sản xuất nông nghiệp. Việc cơ giới hóa máy móc không chỉ đơn thuần là tăng số lượng máy móc trên cánh đồng mà còn chú ý đến thực hiện kết hợp các tính năng để tạo ra các máy liên hoàn, kết hợp máy kéo với máy cày, máy gieo trồng, máy gặt. Hay các sáng kiến về các loại máy móc có thể canh tác được ở những vùng đất cứng mà sức người khó có thể làm được. Hầu như mọi hoạt động trong sản xuất nông nghiệp đều thực hiện bằng máy móc, từ làm đất, gieo trồng, bón phân, tưới tiêu đến gặt hái. Nông dân còn dùng máy bay để phun thuốc trừ sâu, dùng máy điện toán đề theo dõi kết quả thu hoạch. Không có gì lạ khi những người nông dân lái máy kéo với các ca bin lắp điều hòa nhiệt độ, gắn kèm theo những máy cày, máy xới và máy gặt cỏ tốc độ nhanh. Một ví dụ điển hình về phát triển NNCNC ở Hoa Kỳ là đứng trước cánh đồng trồng cà chua ở Mỹ không nhìn thấy đất vì toàn bộ diện tích đất được phủ kín bằng màng chất dẻo (để tránh bay hơi nước). Cây cà chua mọc lên từ các lỗ khoét nhỏ, cao đến đâu lại được che tiếp bằng màng chất dẻo (để lọc ánh sáng có hại và phòng tránh sâu bệnh). Trên cánh đồng rất khó nhìn thấy mương máng vì nước hòa phân bón được nhỏ giọt vào từng gốc cà chua bằng những ống chất dẻo rất nhỏ (để tiết kiệm nước và phân bón). Công nghệ sinh học đã có đất phát triển nhanh chóng ở Mỹ. Bên cạnh việc cải tiến về phân bón, thuốc bảo vệ thực vật thì Mỹ là nước đã đi đầu trong số 23 nước trên thế giới triển khai rộng lớn cây trồng chuyển gen (GMC-genetically modified culture). Dân số thế giới đã tăng lên quá 6 tỷ người và dự kiến sẽ lên tới 8 tỷ người vào năm 2025, và 10 tỷ người vào năm 2050. Kỹ thuật tạo giống cổ điển kiểu “cách mạng xanh” của thập niên 60 thế kỷ XX đã không còn có khả năng tăng năng suất cao như trước (75%), mà chỉ còn khoảng 1,5% mỗi năm. Trong khi đó, kỹ thuật chuyển đổi gen đã cho thấy có khả năng tạo một bước nhảy vọt, không những trong việc tăng năng suất và chất lượng cây trồng (năng suất cao, chống lại sâu bệnh, chống chịu với khí hậu nóng hay lạnh, chống chịu với nồng độ cao của thuốc trừ cỏ, kéo dài thời gian bảo quản…) mà còn cải thiện được môi trường (giảm lượng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, giảm lượng phân bón hóa học…) và bảo vệ sức khoẻ của nông dân (ít tiếp cận với hoá chất) và người tiêu thụ (thức ăn không có tồn dư hoá chất, kim loại nặng, vi sinh vật…) vượt ngưỡng cho phép. Trong khoảng thời gian 1996-2005 cây trồng chuyển gen đã được triển khai trên một diện tích rất rộng lớn - khoảng 900.000 km2, trong đó có tới 55% là ở Hoa Kỳ. Một đất nước đông tới trên 320 triệu dân, nông nghiệp chỉ chiếm 1,1% trong cơ cấu GDP, tỷ lệ lao động nông nghiệp chỉ chiếm 0,7% lực lượng lao động cả nước (2016) nhưng lại là nước xuất khẩu nhiều nông sản phẩm, là nước dẫn đầu về các sản phẩm Công nghệ sinh học hiện đại và bình quân thu nhập đầu người (GDP/PPP) hiện là 57.000 USD. Con đường công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn và nông dân ở Hoa Kỳ thông qua phát triển NNCNC là minh chứng rõ ràng nhất về xu thế phát triển NNCNC hiện nay.
NASATI, theo farmindustrynews. |
Trở lại
In
Số lần xem: 8723
|
|
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|
