Tuần trước, Nestlé S.A, công ty lớn về thực phẩm toàn cầu thông báo rằng họ đã nỗ lực để đạt được cam kết Không phá rừng vào năm 2020 bằng cách trở thành công ty thực phẩm toàn cầu đầu tiên triển khai Starling, một dịch vụ dựa trên vệ tinh, giám sát 100% chuỗi cung ứng dầu cọ toàn cầu.

Tại hội thảo “Ngành cơ khí phục vụ phát triển nông nghiệp” được tổ chức hôm nay, 16-11, tại thành phố Cần Thơ, giáo sư Bùi Chí Bửu, nguyên Viện trưởng Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam, một chuyên gia trong ngành nông nghiệp Việt Nam, cho biết trong số 600 tỉ đồng đầu tư cho khoa học nông nghiệp Việt Nam mỗi năm, có 50% chi lương và 50% chi cho hoạt động R&D, tương đương 300 tỉ đồng (15 triệu đô la).

Tổ chức Nông Lương Liên Hiệp Quốc (FAO) đã nâng dự báo sản lượng ngũ cốc thế giới năm 2018 lên 2.601 triệu tấn, chủ yếu do sản lượng lúa mỳ tăng ở Canada và Trung Quốc. Mặc dù vậy, dự báo mới vẫn thấp hơn 2,1% so với kỷ lục đạt được năm 2017. Theo báo cáo Tình hình Cung cầu Ngũ cốc mới nhất của FAO, sản lượng gạo toàn cầu năm 2018 dự báo vượt mức cao năm ngoái 1,3%, đạt 513 triệu tấn.

Nitơ xuất hiện với số lượng dồi dào trong khí quyển, nhưng hiếm khi được sử dụng trong sản xuất hóa chất công nghiệp. Quá trình quan trọng nhất sử dụng nitơ là tổng hợp amoniac để sản xuất phân bón nông nghiệp. Sử dụng nitơ làm nguyên liệu dùng trong ngành công nghiệp được thực hiện thông qua phản ứng cố định nitơ. Trong phản ứng này, nitơ phân tử (hay dinitrogen-N2) được tách thành hai nguyên tử nitơ để liên kết với các nguyên tố khác như hydro hoặc cacbon, cho phép lưu trữ nitơ dưới dạng amoniac hoặc chuyển đổi trực tiếp thành các hợp chất có giá trị cao hơn.

Đầu năm nay, trong hai bài báo của mình trên Tia Sáng, tôi đã bình luận về quyết định 171-QĐ/TTg về Quy hoạch mạng lưới tổ chức khoa học và công nghệ công lập đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 do Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam phê duyệt ngày 27/01/2016. Nội dung quyết định nêu rõ: có quá nhiều viện khoa học công nghệ (KHCN); có sự trùng lặp và chồng chéo về chức năng nhiệm vụ;

Ngày 14-11, tại UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị tổng kết niên vụ cà phê 2017-2018 và bàn phương hướng, giải pháp thực hiện cho niên vụ 2018-2019. Ủy viên dự khuyết Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Nguyễn Hải Ninh chủ trì hội nghị. Tham dự hội nghị có đại diện lãnh đạo, Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, Bộ Công thương, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam, Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam và đại diện các sở, ngành, địa phương của tỉnh.

Ca-cao là một loại cây trồng có ý nghĩa về mặt văn hóa ở vùng Trung bộ Châu Mỹ trước khi Columbus đến Châu Mỹ, đây là một vùng văn hóa và lịch sử ở Bắc Mỹ, kéo dài khoảng chừng từ miền Trung Mexico qua Belize, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua và Bắc Costa Rica. Hạt ca-cao vừa được dùng làm tiền tệ, vừa làm các nước uống sô-cô-la được tiêu thụ ở các buổi yến tiệc và hội hè. Bằng chứng khảo cổ về việc sử dụng ca-cao, quay ngược lại cách đây 3.900 năm, cây ca-cao lần đầu tiên được thuần dưỡng ở Trung Mỹ.

Trong 5 năm thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp giai đoạn 2013-2017, vốn đầu tư toàn xã hội cho ngành nông lâm thuỷ sản khoảng gần 390.000 tỉ đồng, chiếm 5,69% tổng vốn đầu tư toàn xã hội.Ông Hà Công Tuấn, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) tại Hội nghị toàn quốc sơ kết 5 năm Tái cơ cấu ngành nông nghiệp diễn ra ngày 10-11 tại Hà Nội, cho hay riêng trong lĩnh vực tái cơ cấu đầu tư công, Bộ NN&PTNT đã khắc phục tình trạng đầu tư dàn trải và nợ đọng xây dựng cơ bản.