Trang trại sữa nổi sẽ giao sữa đến Rotterdam
Thứ tư, 22-06-2016 | 08:20:05
|
Một công trình hợp tác ở Hà Lan đang đẩy chiếc thuyền đi cùng ý tưởng về cách cung cấp thực phẩm cho cư dân thành thị ngày một đông mặc dù không gian dành cho sản xuất thực phẩm đang thu hẹp dần. Trang trại nổi sẽ sản xuất nhiều loại sữa và sữa chua khác nhau từ vị trí nó neo đậu ở cảng Rotterdam.
Đây không phải là lần đầu tiên các trang trại trên nước được đưa ra luận với vai trò là phương tiện sản xuất thực phẩm. Tuy vậy, trang trại nổi Floating Farm này chỉ tập trung vào sản xuất sữa. Dự án là công trình hợp tác giữa 3 bên. Viện cải tiến ngành nông nghiệp và sữa đóng vai trò khởi xướng, Uit Je Eigen Stad vận hành các trang trại độ thị ở các thành phố lớn khắp Hà Lan và Beladon đảm nhận các cấu trúc nổi.
Trang trại sẽ có kích thước 40 x 32 m và dự kiến sẽ sản xuất các sản phẩm sữa trên cơ sở hằng ngày. Sẽ có đủ không gian cho 40 con bò, sản xuất khoảng 1.500 kg sữa mỗi ngày. Floating Farm cho hay trang trại sẽ có khả năng nâng quy mô thiết kế lên để nuôi được 200 con bò với sản lượng sữa hằng ngày 5000 kg.
Cấu trúc này sẽ chứa một môi trường giống khu vườn thân thiện với động vật với cỏ nhân tạo để bò đi lại. Cỏ được cung cấp cho bò sẽ được trồng theo chu kỳ ngắn trên các đế đặc biệt sử dụng đèn LED.
Nước tiểu của bò sẽ dẫn xuống sàn và đi vào khu vực lưu trữ kín khí. Bằng việc giữ kín nó ở đó, việc bốc mùi amoniac sẽ được hạn chế và nước tiểu này sẽ được được phân phối để sử dụng làm phân bón cho các trang trại thành phố.
Trái lại, phân bò sẽ được thu gom và bảo quản riêng. Một nồi chiết xuất sinh học sẽ được sử dụng để biến phân thành khí biogas và phân bón mà sau đó sẽ sử dụng để trồng cỏ nuôi bò. Nước mưa sẽ được thu và lọc cho bò uống.
Toàn bộ hệ thống sẽ được cấp điện bằng các tấm pin mặt trời và tuabin. Sử dụng năng lượng tái tạo theo cách này và bản chất luân canh của việc canh tác có nghĩa rằng trang trại sẽ gần như hoàn toàn tự cung tự cấp. Trong khi đó, vị trí thành phố của nó có nghĩa rằng khoảng cách để vận chuyển sản phẩm được hạn chế tối thiểu và do đó, phát thải cũng được hạn chế.
Ngoài hoạt động sản xuất thực phẩm, Floating Farm sẽ chứa một phòng thí nghiệm sống công nghệ cao mà sẽ được sử dụng để nghiên cứu sản xuất thực phẩm và các quá trình xử lí nước và rác thải. Cũng sẽ có một chương trình giáo dục về sản xuất thực phẩm khỏe mạnh và quy trình được sử dụng tại chính trang trại này.
Công tác xây dựng trang trại nổi đầu tiên được kỳ vọng sẽ bắt đầu trong tháng 6 này và dự kiến sẽ hoàn thành vào tháng 12 và dự định mở cửa trước tháng 1/2017.
LH - Dostdongnai, theo Gizmag. |
Trở lại In Số lần xem: 861 |
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|